ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 ساعت
6 نفر
  1. 1/5 لیوانلپه
  2. 2 قاشقرب گوجه فرنگی
  3. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  4. 2 عددپیاز
  5. 1 قاشق غذاخوریگلاب
  6. آب جوش به مقدار لازم
  7. 3 عددلیمو عمانی
  8. 1 قاشق غذاخوریدارچین
  9. 200 گرمگوشت گوساله
  10. نمک. فلفل سیاه به مقدار دلخواه

مراحل تهیه

4 ساعت
  1. 1

    ابتدا کمی روغن کف قابلمه بریزید و بعد از داغ شدن پیاز رو نگینی خرد کنید و سرخ کنید و سپس گوشت رو اضافه و همراه با پیاز تفت بدید و درشو بذارید تا 10 دقیقه گوشت سرخ بشه.

  2. 2

    لپه و رب گوجه فرنگی رو اضافه و هم بزنید تا رب به خورد روغن بره و به مقدار لازم تقریبا 5 تا 6 لیوان آب جوش بریزید و شعله رو زیاد کنید تا خورشت بجوشه و بعد از اینکه جوشید زیرش رو کم کنید.

  3. 3

    بعد از چند دقیقه زعفران دم کرده و دارچین رو اضافه کنید و مخلوط کنید و درش رو بذارید به مدت 4 ساعت با شعله کم بپزه و خوب جا بیافته.

  4. 4

    لیمو عمانی رو سوراخ کنید از چند قسمت و داخل آب جوش یک ساعت خیس بدید تا تلخی لیمو گرفته بشه.

  5. 5

    1 ساعت مانده به پایان پختِ خورشت و آخرای کار گلاب و لیمو عمانی و نمک و فلفل سیاه رو اضافه کنید.

  6. 6

    و در آخرمیتونید با سیب زمینی سرخ کرده نوش جان کنید💛 و با برنج سرو کنید.

  7. 7

    نوش جان😋😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mohadese
Mohadese @cook_27730452
در

دستورهای مشابه