Pangsit Ayam Tanpa Kulitnya

Dhita
Dhita @cook_8247527
Jatiasih

Salah satu customer saya share foto pangsit ini, penasaran laaahh... Coba masak, ternyata gak kalah rasanya sama pangsit yang bertebaran diluar sana

Pangsit Ayam Tanpa Kulitnya

3 orang berencana membuat resep ini

Salah satu customer saya share foto pangsit ini, penasaran laaahh... Coba masak, ternyata gak kalah rasanya sama pangsit yang bertebaran diluar sana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci dada ayam, setelah itu siram dgn jeruk nipis/lemon, bilas kembali setelah keset. Potong kecil2 agar mudah digiling. Lalu giling bawang bombay, bawang putih dan dada ayam (mau beli yg udah digiling lebih hemat waktu).

  2. 2

    Setelah digiling, campur lada bubuk, garam dan penyedap jamur. Aduk rata.
    Tes rasa, tapi ingat, hanya cicip ya langsung keluarkan dan kumur2. Karena ayam mentah banyak mengandung bakteri jahat dan tidak baik utk pencernaan.
    Setelah rasa pas, sisihkan

  3. 3

    Pisahkan lembar demi lembar sawi putih, cuci bersih. Potong pangkal putih sawi sedikit aja.

    Rebus air hingga mendidih. Lalu celupkan sawi putih sebentar aja, asal layu aja supaya mudah utk lipat dan gulung
    Setelah selesai, sisihkan

  4. 4

    Sisipkan panci kukus, sambil menunggu air kukusan mendidih. Mulai buat pangsitnya.

    Ambil secukupnya daging ayam sesuai ukuran sawi putih nya. Ulangi sampai daging ayam giling tsb habis. Lalu masukkan ke panci kukusan
    Kukus kurleb 20-30 Menit.

  5. 5

    Angkat dan sajikan. Panas atau dingin tetep sedap. Boleh tambah saos Bangkok atau kewpie. Maknyooosss
    Selamet memasak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhita
Dhita @cook_8247527
pada
Jatiasih
Pelaku gaya hidup sehat dan aktif. Pelaku program turun BB dengan merubah pola makan dan konsumsi nutrisi terbaik di dunia. Mantan pekerja kantor yang insap balik ke bisnis terbaik. Follow aja Instagram @dhita_ludhita untuk menu sehat 1 hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa