Pangsit Ayam

Windriayu
Windriayu @windriayu18
Gondrong-Cipondoh-Tangerang

Ini salah satu makanan yang punya cerita. Kenapa? Karena jaman sd jajananku udah pangsit ayam rebus gini loh cuma harganya masih murah sekali kalo ga salah 3 ribuan deh. Aku semasa sd kalo jajan mesti maem nya berat ehehe kalo ga pangsit ya mie indomie *jangan ditiru ya wkwkw. Jadi singkat cerita penjual pangsit ini kata temenku masih jualan sampe sekarang,wah makin penasaran rasanya mau ke sd buat njajan ehehe,bukannya gmna ya cuma rasanya itu enak dan pas ajah gtu,sering beli di tempat lain isiannya suka ga jelas ada yang pakai hati ayam dsb lah aneh pokonya cuma yang di sd ku ini juara lah. Karena kangen banget makan pngsit pas kebenaran ada di tukang sayur kulit pangsit jadilah aku beli,trus bikin deh. Ini enak kuahnya seger banget patut dicoba ini,aku pakai resepnya bu desi masterchef

Source: Desi Masterchef

#BerburuCelemekEmas
#SatuResepSatuPohon
#Resolusi2019
#minggu50
#pangsitayam
#cookpadcommunity_tangerang

Pangsit Ayam

38 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu makanan yang punya cerita. Kenapa? Karena jaman sd jajananku udah pangsit ayam rebus gini loh cuma harganya masih murah sekali kalo ga salah 3 ribuan deh. Aku semasa sd kalo jajan mesti maem nya berat ehehe kalo ga pangsit ya mie indomie *jangan ditiru ya wkwkw. Jadi singkat cerita penjual pangsit ini kata temenku masih jualan sampe sekarang,wah makin penasaran rasanya mau ke sd buat njajan ehehe,bukannya gmna ya cuma rasanya itu enak dan pas ajah gtu,sering beli di tempat lain isiannya suka ga jelas ada yang pakai hati ayam dsb lah aneh pokonya cuma yang di sd ku ini juara lah. Karena kangen banget makan pngsit pas kebenaran ada di tukang sayur kulit pangsit jadilah aku beli,trus bikin deh. Ini enak kuahnya seger banget patut dicoba ini,aku pakai resepnya bu desi masterchef

Source: Desi Masterchef

#BerburuCelemekEmas
#SatuResepSatuPohon
#Resolusi2019
#minggu50
#pangsitayam
#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam,haluskan
  2. 3 sdmbengkoang potong kotak kecil (aku ganti pakai labu siam parut)
  3. 1 ikatdaun bawang,iris
  4. 1 sdtkecap asin
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. Air untuk merebus
  9. Bahan Kuah:
  10. 1 siungbawang putih cincang
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. 1 sdmkaldu jamur
  13. 1/2 sdtlada putih
  14. Secukupnyagaram
  15. Caisim
  16. Tauge
  17. Air
  18. Daun bawang,iris
  19. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan pangsit jadi satu. Ambil 1 sendok teh daging cincang diujung kulit pangsit. Gulung lalu rekatkan bagian 2 ujung pangsit. Lakukan sampai selesai.

  2. 2

    Siapkan air mendidih. Rebus sebentar caisim dan toege lalu sisihkan. Ini dilakukan terlebih dahulu krn air masih bersih dan tidak mengental.

  3. 3

    Rebus pangsit sampai matang,tanda matang apabila mengapung. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Untuk kuah. Tumis bawang putih hingga harum tapi tidak gosong. Tambahkan air. Lalu tambahkan kaldu ayam dan lada. Koreksi rasa. Jika kurang tambahkan garam.

  5. 5

    Siapkan mangkuk masukkan pangsit,caisim dan toge lalu tuang kuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windriayu
Windriayu @windriayu18
pada
Gondrong-Cipondoh-Tangerang
Ibu dari 2 anakinstagram : @windriayu Off lama dan aktif cp lagi mei 2018 .* Hargai pemilik resep ya bu ibu dengan membiasakan mencantumkan sumber resep,apabila ingin merepost ulang masakan yang telah dibuat. dengan begitu kita sudah menghargai resep yang dibuatnya trims 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa