Pizza Mini Teflon Tanpa Telur

Riska Okfiyana
Riska Okfiyana @riskaaao

Karena weekend suami dirumah dan cuaca di luar juga sedang hujan jadinya saya bikin cemilan pizza mini. Untung bahan2 sudah ada semua. Ini jadinya 18-20 pizza ya buundd

Pizza Mini Teflon Tanpa Telur

Karena weekend suami dirumah dan cuaca di luar juga sedang hujan jadinya saya bikin cemilan pizza mini. Untung bahan2 sudah ada semua. Ini jadinya 18-20 pizza ya buundd

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-4 orang
  1. Bahan kulit pizza :
  2. 20 sdmtepung terigu (merk apa saja)
  3. 1 sdtragi instan (fermipan)
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 gelas kecilair dingin
  7. 1 sdmmargarin
  8. Bahan toping pizza :
  9. 3 buahsosis (isiannya bebas kalo saya pakai sosis)
  10. 1/2 balokkeju chedar
  11. 2 siungbawang putih
  12. 5-6 sdmsaos tomat (delmonte)
  13. Secukupnyagula dan garam
  14. Oregano (opsional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sediakan wadah dan masukkan tepung terigu, ragi instan garam dan gula. Aduk semua bahan. Bila sudah di aduk masukkan sedikit demi sedikit air dingin uleni hingga merata. Uleni bahan hingga sedikit kalis dan sesuai tekstur yg di inginkan. Kemudian beri margarin dan uleni kembali hingga kalis kurang lebih 10 menit. Fyi: ragi harus yg aktif.

  2. 2

    Bila bahan sudah di uleni diamkan dan tutup adonan menggunakan lap bersih atau plastik wraping selama kurang lebih 30 menit.

  3. 3

    Setelah menunggu bahan di diamkan hingga mengembang. Kita buat topping pizza. Geprek bawang putih dan cincang hingga halus.

  4. 4

    Setelah di cincang tumis bawang hingga harum, masukkan sosis dan saos tomat aduk hingga rata. Setelah itu beri sedikit garam dan gula kalo mau pedas bisa di beri lada bubuk. Aduk2 hingga merata.

  5. 5

    Setelah bahan yg di uleni tadi mengembang sekarang kita pipihkan menggunakan rolling pan, cetak adonan menggunakan gelas atau cetakan donat dan taruh di atas teflon masukkan toping yg sudah kita masak tadi. Tambahkan keju di atas. Lakukan berulang kali seperti tadi.

  6. 6

    Panggang adonan di atas teflon dengan kompor kecil dan tutup teflon saat memasaknya. Tambahkan mayones di atas toping pizza agar lebih lezat. Sajikan bersama ice kopi/ minuman bersoda lainnya. Selamat menikmati moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Okfiyana
Riska Okfiyana @riskaaao
pada
lagi belajar masak dan masak kalo lagi mood saja😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa