Ikan teri bumbu takar (khas kota situbondo)

Teri, ikan yang bisa dipakai masak darurat karena bisa disimpan lama untuk stok bahan makanan. Menu simpel ini cocok banget dimakan pakai nasi hangat karena rasanya yang gurih pedas. Jika tidak suka teri bisa diganti dengan ikan asin bulu ayam atau bahkan pindang tongkol.

Ini masakan dari kampung kami, Makassar. Masakan yg sangat sederhana tapi dengan nilai gizi tinggi. Ikan teri bermanfaat meningkatkan imun ( protein tinggi), merawat tulang d gigi ( kalsium dan mineral lain tinggi), dan menjaga kesehatan jantung ( omega 3 tinggi). ( Selly J- Resep koki).Teri bisa diolah byk jenis menu. Selain pallumara mairo, ikan teri juga bisa diolah jadi perkedel teri, teri goreng garing, lawak teri, anchovy pasta ( "cao"), dll.Semua suka dengan menu ini.. si kecil pun tdk menolak jika menu ini disuguhkan. Bisa jd tmn timun, atau disajikan dengan telur rebus. Mantaaplah. Kalau kelebihan, keesokan harinya, pallumara ini bisa ditumis kembali sampai kuah kering. Lebih nikmat lagi mkn dengan nasi putih hangat.#MasakanSederhana#MasakanMakassar#OlahanTeri#PallumaraMairo#CookpadCommunity_Makassar

Berhubung di kulkas ada stok ikan teri cué, dan kepingin makan sambel goreng. Namun stok minyak goreng menipis. Jadilah sekalian dibuat sambal ikan teri asin aja biar satu kali jalan. Kalau punya stok bumbu dasar bisa nih ditambahkan biar lebih sat set cepat.Let's cooking.. #BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga

Tumis bunga pepaya biasanya ditemukan di resto Menado.Ada beberapa resep yang dicampur dengan ikan tongkol suwir..lebih nikmat!Kebetulan resep sy ini ga pake ikan tongkol suwir tetapi saya ganti dengan ikan teri goreng.

Karena kesibukan, kadang tidak sempat ke pasar. Tapi di rumah masih ada stok ikan teri asin. Tapi kalau makan ikan asin terus tiap hari khan bosan. Jadi aku buat aja bakwan ikan teri asin. Biasanya sih pakai ikan teri segar, tapi berhubung tidak punya ya pakai strategi aja.

Awalnya sy bingung mo masak teri dah ada ikan, akhirnya sy ingat resep dri ibu, ikan teri jamur kancing, krn ada nya cesin yowis sy coba pke cesin

Punya stok ikan teri basah biasanya di sambel aja. Mumpung ada tepung terigu jadi dibikin crispy jadi bisa buat lauk dan bisa buat cemilan#PejuangGoldenApron2#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadKitchenGloves#masakpraktis

Dulu waktu kecil pernah di ajak ortu ke Madura mengunjungi nenek karena sudah lama ga nengok, ingat2 masakan yg paling khas di sana salah satunya ikan takar,karena kemarin dapat surat cinta lagi dari mamah untuk aplod menu masakan dari berbagai daerah dan nusantara saat berwisata pasti tiap2 daerah punya masakan khasx kan, so aq masak deh ikan takar khas Madura 😅#jelajahkuliner#kedapuraja#cookpadindonesia

Berhubung ad stok ikan gurame jd q buat ikan goreng pindang bumbu kesukaan bapaku tercinta💕

Ikan teri juga termasuk ikan kan ya, heuheu.  Ikan teri itu sebenarnya nama dari sekumpulan ikan kecil-kecil yang hidup berkelompok anggota dari suku Engraulidae.  Mereka ini biasanya memiliki tubuh perak kehijauan atau kebiruan.Ikan teri ini biasanya memiliki panjang maksimum 5 cm.  Nah, ikan teri yang saya pakai ini masuknya ke ikan teri nasi karena warnanya putih.#Pais_Ngaramekeunimlek#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Bandung

Punya stok ikan teri ,sudah lama pengen bikin masakan ini, kebetulan buat sahur td malam puasa Arafah 9 Dzulhijjah 1441..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadCommunity_Borneo

Banyak orang jualan pindang serani di tempat wisata pantai2 di jepara. Selain ikan bakar, pindang serani menjadi favoritpara wisatawan. Biasanya, kepala ikan yang dibuat pindang serani. Tp berhubung sy ga bs makan kepala ikan (ikan besar) jadinya pake ikan utuh deh hehehehe..NOTE:- Kalo ga mau terlalu amis. Ikan bs direbus setengah matang dl. Kemudian buang air rebusannya.- kalo pake ikan kerapu, kakap merah biasanya air kaldunya warnanya semu hitam.