
سس بشامل خیلی راحت

mary @mary62
قابل استفاده برای پاستا و لازانیا.شرمنده عکس نذاشتم🙎♀️البته شکل خاصی نداره دیگه مثل شیر می مونه😆😆
مراحل تهیه
- 1
آرد رو با کره کمی تفت میدیم
- 2
شیر رو که فرقی نداره سرد باشه یا گرم به مخلوط آرد و کره اضافه میکنیم
- 3
تا جایی که به غلظت مثل خامه برسه هم میزنیم و بعد شعله رو خاموش میکنیم
- 4
نکته اینکه می تونین به دلخواه خامه یا پنیر پیتزا به مخلوط اضافه کنید اما بدون اونا هم طعم عالی داره
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
سس بشامل
فعلا از این سس برای سوپ شیر استفاده کردم و از طعمی که ایجاد کرد در نبودِ خامه خیلی راضی بودم.رنگ زردِ روی اون به دلیل استفاده از چربی حیوانی هست که پس از گذشت زمانی ترکیب یکدست شد.در تهیه پاستا و لازانیا هم سس بشامل کاربرد داره ولی بیشتر در تهیه لازانیا استفاده میشه. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
سس بشامل خیلی خوشمزه😋
به نام خداوند روزی رسان ❣️🧈🥛یه سس خیلی خوشمزه و خوش عطرمن از این سس برای لازانیا و پاستا استفاده میکنم خیلی خوشمزه میکنه مروارید 🇮🇷 -
-
سس بشامل
سس لازانیا که به آن بشامل هم گفته میشود نوعی سس فرانسوی سفید رنگ است که از آرد، کره و شیر تهیه میشود. البته من بجای کره از روغن مایع استفاده کردم.تهیه این سس بسیار راحت است در حدود 10 دقیقه آماده میشود. از سس لازانیا برای تهیه غذاهای دیگر هم استفاده میشود. مثلا میتوان آن را با قارچ مخلوط کرد و در کنار مرغ گریل استفاده کرد.#سس_بشامل#سس_لازانیا#سس_مخصوص_لازانیا ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
سس بشامل یا سس سفید
#سس_بشامل#سس_سفید#سسسس بشامل یکی از انواع سس های خوشمزه بین المللی است که در تهیه غذاهایی مانند انواع لازانیا، پاستا و .. استفاده می شود مریم بانو -
پاستا + سس بشامل
#سرآشپز_طلایی #سس_بشامل #پاستا #پاستا_قارچ_و_مرغ #اشپزی_زهرااز تمام مراحل عکس گرفته بودم ولی پاک شد متاسفانه😢 Zahra Nasiri -
سس شیربادام و سهن
این همان سس سفید است اما بهجای شیر، از شیر بادام و به جای آرد سفید از آرد سهن(آرد جوانه گندم) استفاده کردم...البته در عکس بالا من واسه گراتن کدو استفاده کردم.☺️#سرآشپز_طلایی 🌟Nasim Sahari🌟 -
-
-
سس بشامل
#سس_خانگیاگه تو سس بشامل کمی پودر آویشن و پنیر ورقه ای گودا بریزید عالی میشه. البته بستگی داره برای چه غذایی استفاده کنید. به پیشنهاد دوست عزیزم مژگان جون (آژیر) فلفل هم اضافه کردم Maman Farhan -
سس بشامل یا سس سفید فرانسوی
این سس برای خیلی از غذا ها مثل لازانیا، پاستا و ... کاربرد داره.دستور و مقدار دقیق مواد رو از کانال یامی گسترونومی یاد گرفتم. Fateme -
سس بشامل
سس بشامل سس فرانسوی هستش که در انواع رسپی،پاستا،لازانیا و انواع سوپ کار برد داره ولی چون با لازانیا اجین شده به سس لازانیا معروف هستش.#سس_بشامل#سس saeedi🙍 -
شیر طلایی (زردچوبه)💛🥛🍯🫚 Golden Milk
شیر زردچوبه که به نام "شیر طلایی" نیز شناخته می شود یک نوشیدنی هندیست که طی سالیان اخیر در فرهنگ های غربی نیز از محبوبیت زیادی برخوردار شده است.شیر زردچوبه یک نوشیدنی با رنگ زرد روشن است و به طور سنتی با گرم کردن شیر گاو یا یک شیر گیاهی همراه با زردچوبه و ادویه های دیگر مانند دارچین و زنجبیل و هل و زعفران و فلفل آماده می شود. اگر یک بیماری خودایمنی دارید، پس شیر زردچوبه را به دلیل خواص ضد التهابی آن دوست خواهید داشت.مطالعات نشان دادهاند که کورکومین میتواند سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش داده و حساسیت به انسولین را بهبود ببخشد که به نفع افراد مبتلا به دیابت است...این ترکیب به بهبود هضم غذا کمک کرده و از مشکلاتی مثل نفخ، سوءهاضمه و سندروم روده تحریکپذیر (IBS) جلوگیری میکند.مطالعات دانشگاهی نشان داده که پیپرین (موجود در فلفل سیاه) میتواند جذب کورکومین را تا 2000% افزایش دهد. این یعنی بدن شما میتواند از خواص زردچوبه بهمراتب بهتر و مؤثرتر استفاده کند.زردچوبه یکی از بهترین ترکیبات شفابخش در طبیعت است و مطالعات نشان داده که کورکومین، ماده فعال زردچوبه، میتواند با تنظیم سیگنالهای التهابی به برخی مشکلات خودایمنی کمک کند.زردچوبه همچنین یک آنتی اکسیدان قویست که می تواند با رادیکال های آزاد مبارزه کند و حتی می تواند به جلوگیری از سرماخوردگی کمک کند چون با التهاب مزمن مبارزه می کند. برای دیابت، قلب و تسکین درد مفاصل و کاهش افسردگی مفید گزارش شده. خواص شیر زردچوبه در این مجال نمی گنجد.طب آیورودا و چینی برای قرن ها شیر زردچوبه طلایی را تجویز کرده اند.بنابراین برای دریافت تمام آن فواید دوست داشتنی، فقط شیر طلایی بنوشید!#سرآشپز_طلایی۲۳ *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
پاستا آلفردو با سس بشامل
خیلی وقت بود میخواستم این مدل پاستا رو درست کنم اما همش نمیشد ، تا اینکه چند وقت پیش درست کردم و خععلی ازش خوشم اومد 😍😋 و این غذا رفت بین غذاهای دوست داشتنی خودم . دیگه برای بار دوم بخاطر چالش درست کردم تا عکسای خوشگل هم بگیرم 🥰شاید این مدل پاستا رو همگی دوست نداشته باشن، اما منکه دوسش دارم 🤭 مزه آش هم فوقالعاده بود ، همگی دوست داشتن .✔️ دستور اصلی از خامه استفاده میشه ، اما من بجای خامه و برای غلیظ شدن سس ، از آرد استفاده کردم .با کمی تغییر به سبک خودم 🥰🔵💙 #غذای_محبوب_من 💙🔵🔴 #طالع_بینی ❤️ #اردیبهشت💛 #سرآشپز_طلایی🟡 #پاستا #سس_بشامل ❥ ⇆دختر بلوچ ❥ -
-
سس بشامل
#سس #لازانیا که به آن #بشامل هم گفته میشود نوعی #سس_فرانسوی سفید رنگ است که از آرد، کره و شیر تهیه میشود. تهیه این سس بسیار راحت است در حدود 10 دقیقه آماده میشود تنها نکته در تهیه سس بشامل این است که آن را خوب هم بزنید تا گلوله های آرد در سس حل شوند. البته اگر موفق نشدید و گلوله های زیادی در سس باقی ماندند میتوانید آن را از صافی رد کنید. از سس لازانیا برای تهیه غذاهای دیگر هم استفاده میشود. مثلا میتوان آن را با قارچ مخلوط کرد و در کنار مرغ گریل استفاده کرد.#سرآشپزطلایی #عسل_بانو 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
طرز تهيه سس قارچ با شير
از سس های پرکابرد در تهیه غذاها می توان به سس قارچ اشاره کرد. با توجه به اینکه تهیه سس در منزل بسیار به صرفه تر و راحت تر است پیشنهاد می کنیم برای طعم دادن به انواع غذاهای گوشتی مثل استیک و یا میل کردن انواع مختلف پاستا حتماً از سس قارچ که با شیر یا خامه تهیه شده است استفاده کنید. maryamnaz -
پنکیک آلمانی
پنکیک داچ بیبی یه پنکیک با ظاهر متفاوته که توی فر درست میشه. معمولا برای پختش از ماهیتابه چدنی استفاده میشه اما میتونید از قالب کیک هم استفاده کنید. با توجه به اینکه چربی و شیرینی خاصی نداره گزینه مناسبی برای صبحانه است که میتونید با انواع مربا، عسل، میوه ها یا چیزای دیگه سرو کنید و لذت ببرید🌿 مشکات -
نان لیوانی در فر دستی
این نان فقط با آرد درست می شه و گزینه خوبی ست برای عصرانه و یا جشن تولد بچه ها ، که می شه روی آنرا با مواد دلخواه مثل شکلات یا سالاد الویه خوشگل کرد .البته در رسپی اصلی چنین پیشنهادی نداده بود .بافت و طعمش مثل نان باگت است .البته در فر بهتر می شود .متاسفانه غالب آشپزخانه های الان گاز رومیزی دارند و نمی دونم چرا فاقد فر تعبیه می کنند .و من گاز فر دارم را می خواستم در جایی دیگر استفاده کنم بازم قسمت نشد😆 شهپر رفیعی -
سس پستو
#سس_خانگیاز این سس بیشتر توی غذاهای ایتالیایی استفاده میشه.من طعمش رو با پاستا می پسندم Mahshid -
سس بشامل
ممنونم از رسپی و ایده ی خوب دوست عزیزم برای استفاده ی سس بشامل در لازانیا😍❤️با ایده ی ایشون من تونستم یه لازانیا با طعم بهتر پنیر و بافتی کاملا نرم بپزم😁 و چون فقط ایده ی سس بشامل در لازانیا رو از ایشون گرفتم،فقط رسپی سس بشامل رو میگذارم😍#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#دومین_کوک_اسنپ Chef_N -
سس بشامل گیاهی (وگان)
سس بشامل که بیشتر برای #لازانیا ازش استفاده میکنیم، توی ترکیبات شیر و خامه و کره داره.من این سس رو بدون شیر و خامه و کره درست کردم. که از نوع معمو لیش هم آسونتره، هم کم هزینه تر💝#وگان#بشامل#سرآشپز_طلایی kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
شیر کاکائو داااغ و خوشمزه😋
با شیر پر چربو درجه یک و محلی درست کردم. تو عکس رنگش زیاد معلوم نیست. دله دیگه یوقتایی هوس شیر کاکائو میکنه😑#سرآشپز_طلایی Masoomeh Merati -
پاستا با سس بشامل
#پاستا#سرآشپز_طلاییاین پاستا با سس خوشمزه رو از روی رسپی آقای شیرازی درست کردم @mojtaba_kako_shirazi Reyhane. K -
نان آچما
#نان #آچما نون اچما یه نون ترکیه ایه که میتونید برای مواد میانی از پنیر خامه ای؛کره؛یا مارمالاد استفاده کنید یسرا -
سس کارامل
دستور کیک سیب و دارچینhttps://cookpad.wasmer.app/ir/r/23904830این سس برای انواع مختلف کیک , دسرها،تزیین بستنی و... قابل استفاده استطعمش مثل تافی کره ای هست saeedeh51 -
سس بشامل یا سس سفید فرانسه
سلام دوستان عزیز😍حالتون چطوره؟؟؟❤️سس سفید فرانسوی یا سس بشامل از سسهای معروف دنیا است که معمولاً به صورت گرم با غذاهای گوشتی مثل استیک، خوراک مرغ و فیله ماهی سرو میشود. همچنین از این سس در مراحل پخت غذاهایی مثل لازانیا، پیتزا و انواع پاستا هم میتوان کمک گرفت.#سس_بشامل#سس_سفید_فرانسوی#سس_لازانیا#سس_پاستا#سرآشپز_طلایی 👩🍳samira .pm70👩🏻🌾 -
کاچی زعفرانی خوشمزه
کاچی یکی از انواع دسر های مفید و مغذی ایرانی می باشد که می توانید برای صبحانه و یا عصرانه آن را تهیه کنید. کاچی به عنوان یک داروی معجزه کننده می باشد . این دسر را می توانید برای تقویت زنانی که تازه زایمان کرده اند تهیه کنید#کاچی#دسر#چالش_بهاره#شیره_انگور#آرد#هل 🍃Ma Akbari🍃
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14637575
نظرات