Sambal Tumpang

spatulabunda @nyalakan_komporny4
Ini salah satu resep ibu paling favorit. Pake nasi putih anget enak banget.
Sambal Tumpang
Ini salah satu resep ibu paling favorit. Pake nasi putih anget enak banget.
Cara Membuat
- 1
Rebus sandung lamur hingga empuk.
- 2
Masukkan duo bawang, cabe dan tempe (dipotek-potek) ke dalam rebusan sandung lamur. Rebus sebentar hingga layu. Lalu angkat. Matikan api.
- 3
Haluskan duo bawang, cabe, kencur dan kemiri. Hancurkan kasar tempe.
- 4
Tumis bumbu halus. Tambahkan air. Masukkan cabe rawit.
- 5
Masukkan tempe dan sandung lamur. Tambahkan daun salam dan lengkuas serta santan.
- 6
Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- 7
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
salah satu sambal favorit heheedimakan pakai nasi aja udah enak.#SiapRamadan#SiapRamadan Dapur Dewy -
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Sambal ini tuh ternyata enak banget, dimakan pakai nasi anget cocok, mau buat bumbu pecel pun bisa.#GenerasiAprontis Heni Nur -
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Bismillah...Salah satu yang ngga bisa dihilangkan dari nasib perantauan adalah rasa kangen pada masakan kampung halaman ya moms..Seperti yang saya alami beberapa hari ini 😂😂 ngga tahu kenapa kangeeen banget sama nasi sambel tumpang khas Kediri. Sampai dibelain sengaja bikin tempe semangit sendiri..😆Dulu saat masih tinggal disana, ada satu warung nasi pecel tumpang yang jadi favorit keluarga kami. Di Kediri sambal tumpang #SayurKesukaanIbu ini biasa disajikan dengan nasi, rebusan aneka sayur, tahu/tempe goreng dan juga rempeyek. Sambalnya sendiri polos tanpa ditambah isian apapun semisal tahu kulit, krecek atau telur rebus. Favorit ibu adalah rebusan kembang turi dan bayam yang diguyur sambal tumpang..dimakan dengan nasi hangat,tahu goreng dan rempeyek teri..heeemm dijamin nikmaat 😋Naah..untuk resep kali ini sambal tumpangnya saya tambah dengan tahu kulit yang dipotong-potong ya mom.. Biar praktis gtuu..ngga usah goreng lauk lagi 😆😆 tinggal rebus bayam, kacang panjang dan toge lalu siram sambalnya..nyaaam siap disantap 😁#PejuangGoldenApron2#Minggu12#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon Vivin Awwalia -
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Salah satu resep warisan almh ibu yg sempat almh ajarkan ke saya.. Dapoerkoe (EkyKhrisna) -
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Makanan khas kediri, enak bgt di makan dgn nasi hangat dan peyek. Duh ricecooker kosong mulu jadinya 😅#KulinerNusantaraku#Semarak_kulinernusantaraku#CookpadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Rachmita Virdani -
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Hari ini bikin sambal tumpang sekaligus recook resep dari mbak fitri sasmaya, yang sudah menjadi juri tamu di acara clover.Rasa sambal tumpang ini enak banget, bisa ngabisin nasi😁.Semoga menginspirasi ya mom.#KreasiRecookFitsas#RecookFitsasWithClover#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Galia salfitri -
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Salah satu olahan dari tempe semangat, sambel tumpang dimakan bersama sayuran sungguh nikmat.#cookingwithlove#cookpadcommunity_Bekasi Budi Rahayu -
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Saya itu tipe orang yang g tega membuang sesuatu yang masih bisa dimanfaatkan atau diolah kembali. Salah satunya tempe, kalau dirumah ada tempe yang membusuk akan saya manfaatkan sedemikian rupa. Karena menurut saya beli tempe pake uang masa saya buañg begitu saja 😂😂#PejuangGoldenApron3#MasakSetiapBagian#cookpadcommunity_borneo Atik Rusmiyati -
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
16. Duluuuu..kalo ibuk di rumah masak sambel tumpang, pasti deh langsung males makan. Tapi setelah menikah dan tinggal jauh dengan orang tua, jadi nya malah kangen banget sama masakan ibu yg dulu nggak doyan. Sekarang mencoba bikin sendiri. Lumayan mirip sama bikinan ibuk. Tapi tetep lebih enak bikinan ibuk pastinya...Tempe semangit nya aq bikin sendiri. Dari beli tempe yg masih fresh. Taruh di suhu ruang selama 2 hari. Jadi deh tempe semangit..#Goda_DearEmak#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayangIbu#BALONChallenge#SuratUntukIbu Presella -
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Mencoba bikin sambal tumpang. Sudah lama banget saya ga nyicip sambal tumpang ini. Karena lagi pengen bikin olahan tempe yang praktis, akhirnya saya niat bikin makanan yang berbahan dasar tempe semangit ini. Makanan ini cocok disajikan dengan nasi hangat dan telur dadar, pokoknya nagih dan ngabisin nasi deh.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2Sumber: Agnes Intan Noventia (Cookpad) Tomi Kalaza -
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Ini yang khas juga dari jawa timur nasi tumpang namanya, tau ini khas jatim dari eyang google heheh (kalau di tanya sumber resep ini dapet dari eyang google) ini tuh kek sambel pecel gitu pakai sayur rebus pakai peyek cuman sambel nya sambel masak dari tempe semangit atau tempe bosok katanya semakin bosok semakin enak ternyata enak juga baru pertama kali kenal nasi sambel tumpang lagsung suka. Bahan dan cara bikin nya gampang gak ribet Brita Marta -
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Sambal tumpang merupakan salah satu olahan berbahan dasar tempe. Salah satu olahan yg sangat mudah ditemukan ketika berada di Solo dan Yogya.Dipadu dengan bubur lemu, sambal ini makin makin enak dimakan.#eniSQUAD#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Paser#DutaRecookBeraksi#OlahanTempe#FoodPhotography Eni Rohkayati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14637745
Komentar