Pastel mini jadul

Dapurnya Cemplux
Dapurnya Cemplux @dapurcemplux_0205
Suroboyo

Dl sll wajib bantuin ma" buat, tp gak pernah tau resepnya. Lha...koq nemu dr resepnya my kitchen story, yg katanya jg resep "warisan". Alhamdulillah lumayanlaah mirip" 11:12 sm buatan alm ma" dl.

Pastel mini jadul

18 orang berencana membuat resep ini

Dl sll wajib bantuin ma" buat, tp gak pernah tau resepnya. Lha...koq nemu dr resepnya my kitchen story, yg katanya jg resep "warisan". Alhamdulillah lumayanlaah mirip" 11:12 sm buatan alm ma" dl.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130 grmargarin (blueband)
  2. 50 mlminyak
  3. 500 grtepung kunci
  4. 200 mlair
  5. 1 sdtgaram
  6. Abon sapi (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan margarin & minyak, tunggu hingga dingin

  2. 2

    Campur air & garam, sisihkan

  3. 3

    Lalu campur tepung & mentega cair, lanjut uleni dg campuran air garam hingga kalis (saya gak sampai habis airnya sdh stop)

  4. 4

    Diamkan sesaat, sekitar 10 menit, tutup dg kain serbet/plastik.

  5. 5

    Lalu pipihkan & cetak bulat" (saya pakai tutup takaran obat)

  6. 6

    Beri isian abon secukupnya & plintir" pastel hingga habis.

  7. 7

    Masukkan kulkas terlebih dahulu selama kurlep 2jam (sesuai instruksi resep)

    Tp saya coba sebagian ada yg tanpa masuk kulkas jg gpp.

  8. 8

    Lalu segera goreng, tanpa menunggu minyak panas dg minyak banyak (pastel terendam) sesekali aduk" agar tidak gosong. Angkat, tiriskan & sajikan. Selamat mencoba, semoga berkenan 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnya Cemplux
Dapurnya Cemplux @dapurcemplux_0205
pada
Suroboyo
100% IRT dg 4 org bidadarinya 💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa