Ayam pedas manis ala Korea

Dwi Astina
Dwi Astina @dwaayast

Ngiler banget tiap liat di drama Korea ada yang makan ayam goreng gini, eeh nemu resepnya di IG jadii mari kita recook

Ayam pedas manis ala Korea

Ngiler banget tiap liat di drama Korea ada yang makan ayam goreng gini, eeh nemu resepnya di IG jadii mari kita recook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 1/2 ekorayam dengan potongan kecil
  2. Tepung serbaguna untuk ayam goreng
  3. 3 siungbawang putih cincang halus
  4. Bahan saos
  5. 4 sdmgochujjang
  6. 5 sdmmadu
  7. 1 sdmcabe bubuk
  8. 4 sdmair putih
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. 1 sdmsaus sambal
  11. secukupnyaGaram, lada

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayam yang sudah dipotong dimarinasi dengan garam dan lada. Buat 2 adonan tepung, kering dan basah. Masukkan ayam ke adonan basah lalu kering dan goreng

  2. 2

    Jika ayam sudah selesai digoreng, siapkan saosnya. Campur semua bahan saos ke dalam satu wadah, koreksi rasa terlebih dahulu sebelum dimasak

  3. 3

    Rasa sesuai selera jika dirasa kurang asin bisa tambahkan garam, jika kurang manis bisa tambahkan madu

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, tumis bawang putih hingga matang dan masukkan saos. Biarkan hingga mendidih terlebih dahulu, jika sudah mendidih masukkan ayam dan aduk hingga bumbu merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Astina
Dwi Astina @dwaayast
pada

Komentar

Resep Serupa