Bahan-bahan

1 jam
1 piring
  1. 500 grusus ayam
  2. 1 papanpetai
  3. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  4. 3 sdmkecap manis
  5. Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
  6. Sedikitair
  7. Bumbu iris :
  8. 5 bhcabe hijau
  9. 5 buahcabe merah
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 ruas jarilengkuas
  13. 2 lbrdaun jeruk
  14. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih usus ayam, potong2 6-7 cm, goreng setengah matang

  2. 2

    Iris2 bumbu iris dan petai.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang smp harum, masukkan cabai, lengkuas dan daun jeruk, kemudian petai. Masak smp lalu, tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Masukkan usus, kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur, tes rasa. Masak smp bumbu meresap dan matang. Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
pada
Cikupa, Tangerang, Banten
Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com
Lebih banyak

Resep Serupa