Kremesan renyah bersarang ala Tintin Rayner

Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
Citra Raya Tangerang

Suka banget sama kremesan, apalagi kalau makan di luar ada menu kremesan langsung diorder. Tapi pas bikin sendiri sering banget gagalnya😅😔 entah kenapa padahal udah beberapa kali coba resep kremesan. Jadi agak malas kalau harus bikin kremesan sendiri. Tapi pas coba resep kremesan punya Tintin Rayner alhamdulillah langsung berhasil. Beneran anti gagal, asal ikutin step stepnya😉. Senengnya kalau bikin sesuatu terus berhasil😍🤭🥰 rasanya enak, baru goreng anak anak udah gadoin aja.🤭

Sumber Tintin Rayner

#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost
#kremesantintinrayner
#dapoerliandra

Kremesan renyah bersarang ala Tintin Rayner

Suka banget sama kremesan, apalagi kalau makan di luar ada menu kremesan langsung diorder. Tapi pas bikin sendiri sering banget gagalnya😅😔 entah kenapa padahal udah beberapa kali coba resep kremesan. Jadi agak malas kalau harus bikin kremesan sendiri. Tapi pas coba resep kremesan punya Tintin Rayner alhamdulillah langsung berhasil. Beneran anti gagal, asal ikutin step stepnya😉. Senengnya kalau bikin sesuatu terus berhasil😍🤭🥰 rasanya enak, baru goreng anak anak udah gadoin aja.🤭

Sumber Tintin Rayner

#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost
#kremesantintinrayner
#dapoerliandra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grTepung Sagu
  2. 3 sdm munjungTepung Beras
  3. 200 mlAir+100 ml Santan instant (sy air sisa ungkep ayam 300ml)
  4. 2 siungBawang Putih haluskan
  5. 1/4 sdtKunyit Bubuk (sy skip karena sudah ada di air ungkepan)
  6. 1 butirTelur
  7. secukupnyaBumbu Penyedap/garam
  8. 1/2 sdtBaking Powder Double Action (sy BP biasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kremesan kecuali BP. Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan BP ke dalam adonan, aduk rata

  3. 3

    Ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan di atas minyak dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar
    *Angkat tangan kurleb 20-25cm di atas wajan waktu ngucurin (atau pakai botol aqua yang tutupnya dikasih lubang kecil)
    *Tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng

  4. 4

    Setelah mulai kokoh, angkat ujungnya lalu lipat, goreng sampe keemasan.

  5. 5

    TIPS ANTI GAGAL Kremesan Kriuksss & Bersarang
    by @tintinrayner
    Tips and Tricks

    1. Pastikan minyak dalam keadaan panas supaya bisa bersarang,setelah mulai bersarang,turunkan dikit suhunya supaya matang merata ndak gampang gosong
    Karena dengan minyak panas,adonan langsung menyebar otomatis membentuk sarang
    2. Minyak rada banyak ya moms
    3. Bole pake air kaldu ayam asli/sisa rendaman ayam goreng/kaldu apa aja aja bahkan saya pernah pakai kaldu udang juga enakk hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
pada
Citra Raya Tangerang
ig @dapoerliandraseorang istri dan ibu dari tiga orang anak.berawal dari cinta untuk keluarga akhirnya mulai belajar baking dan cooking.😊😊 Mulai aktif lagi nulis di Cookpad November 2020😍 untuk arsip resepagar kelak anak anak bisa liat resep bundanya di sini...terima kasih untuk yg sudah mampir dan cooksnap resepnya semoga cocok🤗😍cek resep lainnya bisa di ig @dapoerliandra karena ada banyak resep yg blm sempat di posting di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa