Kremesan renyah bersarang

Sita Wulandari
Sita Wulandari @sita_wulandarii
Sidoarjo

ceritanya dulu beli ayam kremes yg enaakk bgt di daerah pelabuhan sunda kelapa. langganan temen sih, beli disitu dan emng enak bngt. Dan kita sama2 mikir terbuat dr apa yaa bahan kremesan ayam kyak gt kok bisa renyah bgt. Sempet mikir klo itu semacam rempeyek 😅😅 tp trnyta beda yaa 😁😁 pas nemu resep kremesan dr sumber terpercaya semangat bgt deh buat eksekusi. Ini bner2 resep yg OK dan anti gagal. Sya bkin sekali alhamdulillah langsung berhasil 😁 (ini kremesannya aja, ayamnya masih lari2 susah ditangkepp 😅😅)
Source : tintin rayner

Kremesan renyah bersarang

115 orang berencana membuat resep ini

ceritanya dulu beli ayam kremes yg enaakk bgt di daerah pelabuhan sunda kelapa. langganan temen sih, beli disitu dan emng enak bngt. Dan kita sama2 mikir terbuat dr apa yaa bahan kremesan ayam kyak gt kok bisa renyah bgt. Sempet mikir klo itu semacam rempeyek 😅😅 tp trnyta beda yaa 😁😁 pas nemu resep kremesan dr sumber terpercaya semangat bgt deh buat eksekusi. Ini bner2 resep yg OK dan anti gagal. Sya bkin sekali alhamdulillah langsung berhasil 😁 (ini kremesannya aja, ayamnya masih lari2 susah ditangkepp 😅😅)
Source : tintin rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramtepung sagu
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 1 btrtelur (resep asli 1btr kuning telur)
  4. 2 siungbawang putih atau boleh sesuai selera ya 😁 (haluskan)
  5. 1/2 sdtbaking powder double acting (sy pke yg biasa)
  6. 200 mlair + 100ml santan (sya pke kara 1sct kecil)
  7. secukupnyaKaldu bubuk + garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan2 tsb jadi satu dlm wadah (kecuali baking powder) aduk2 rata

  2. 2

    Panaskan minyak (agak banyak yaa) masukkan baking powder pd adonan tadi. saat adonan masuk minyak harus panas bgt agar kremesan bersarang

  3. 3

    Mulai goreng, dengan cara ambil segenggang adonan dg tangan. Kucurkan adonan ke minyak panas dg bantuan jari. Angkat jari 20-25cm dr wajan yaa (panass book 😅😅) ini nnti adonan akan menyabar ke seluruh permukaan minyak. Kucurkan 3-4 genggam sekali goreng

  4. 4

    Kalo sudah agak kaku, lipat bagian pinggir adonan. Ati2 biar ga patah ☺ angkat saat sudah matang (golden brown 😁)

  5. 5

    Kremesan siap disajikaaannn. Super renyah, ga keras. Dan rasanya... hhmmm cocok untuk lauk dan camilan 😊😊

  6. 6

    Klo mau disimpan di toples tunggu dingin dulu yaa... suka bgt lihat tampilannya yg cantik dan bersarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sita Wulandari
Sita Wulandari @sita_wulandarii
pada
Sidoarjo
IG : sita_wulandariiTinggal di Sidoarjo, tp aslinya dari Kediri 🗼Share resep2 yg sya dapatkan dari Ibu, dan para Master. Semoga bermanfaat 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa