حلوای سه آرد 🥰

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

هر سال اسفند که میشد همه در تکاپو برای شروع سال جدید و خونه تکونی و خرید بودن، اوایل اسفند سال ۹۸ بود که تک تک خبرگذاری های رسمی خبر از شیوع ویروسی ناشناخته و عجیب دادن!
ویروس منحوس کرونا...
خیلی ها باورش نداشتن و شبیه سرماخوردگی دیدنش و رعایت نکردن و به خرید و بقیه تدارکات عیدشون پرداختن!
ولی روز به روز خبر از شیوع بیشتر و تلفات انسانی در گوش ها زمزمه شد...
الان دقیقا ۱سال از اون اسفند گذشته و هنوز درگیر این ویروس منحوسیم...
خدا صبر بده به همه اونایی که طی این ۱سال عزیزی رو از دست دادن و یا خودشون و یا عزیزانشون به این ویروس مبتلا شدن!
خدا لباس عافیت بر تن مبتلا شده ها بپوشونه🤲🏻

🌹و بشر الصابرین الذین اذا اصابتهم مصیبه قالو انا لله و انا الیه راجعون🌹

#سرآشپز_طلایی
#حلوا
#حلوای_سه_آرد

حلوای سه آرد 🥰

هر سال اسفند که میشد همه در تکاپو برای شروع سال جدید و خونه تکونی و خرید بودن، اوایل اسفند سال ۹۸ بود که تک تک خبرگذاری های رسمی خبر از شیوع ویروسی ناشناخته و عجیب دادن!
ویروس منحوس کرونا...
خیلی ها باورش نداشتن و شبیه سرماخوردگی دیدنش و رعایت نکردن و به خرید و بقیه تدارکات عیدشون پرداختن!
ولی روز به روز خبر از شیوع بیشتر و تلفات انسانی در گوش ها زمزمه شد...
الان دقیقا ۱سال از اون اسفند گذشته و هنوز درگیر این ویروس منحوسیم...
خدا صبر بده به همه اونایی که طی این ۱سال عزیزی رو از دست دادن و یا خودشون و یا عزیزانشون به این ویروس مبتلا شدن!
خدا لباس عافیت بر تن مبتلا شده ها بپوشونه🤲🏻

🌹و بشر الصابرین الذین اذا اصابتهم مصیبه قالو انا لله و انا الیه راجعون🌹

#سرآشپز_طلایی
#حلوا
#حلوای_سه_آرد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۳ نفر
  1. 1/2 پیمانهآرد گندم سبوس دار
  2. 1/2 پیمانهآرد نخودچی
  3. 1/4 پیمانهآرد برنج
  4. 1/4 پیمانهگلاب
  5. 2/3 پیمانهشکر
  6. 2/3 پیمانهآب
  7. 1/2 پیمانهروغن
  8. 1 قاشق غذاخوریکره حیوانی
  9. 1 قاشق چایخوریهل
  10. 1/2 قاشق چایخوریزعفران

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    🖤#حلوا🖤

  2. 2

    هر سه آرد رو توی ماهیتابه الک و با هم تفت دادم تا بوی خامی آردها گرفته بشه و بو داده بشه.

  3. 3
  4. 4

    شهد حلوا رو آماده کردم. ترکیب آب + گلاب + شکر + زعفران + هل. بعد از اینکه شکر حل شد، چند جوش که زد خاموش کردم شعله رو.

  5. 5

    بعد از بو دادن آرد، روغن و کره حیوانی رو اضافه کردم و با آرد مخلوط کردم.

  6. 6
  7. 7

    شهد رو به ماهیتابه اضافه و تند تند هم زدم تا آرد گلوله گلوله نشه و حلوای لطیفی بدست بیاد.

  8. 8

    آخرای کار دو دسته ماهیتابه رو گرفتم و حلوا رو به دیواره ها کوبیدم تا کاملا یکدست بشه و وسط ماهیتابه جمع بشه.

  9. 9

    بفرمایین😋

  10. 10

    استوری اینستای کوکپد❤

  11. 11

    حلوا🥮

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

نظرات (110)

❤️ گلايل ❤️
❤️ گلايل ❤️ @goli_pazz
سلام حمیده جان. کمک میخوام عزیزم.
عزيز من این حلوا رو درست کردم ولی آخر کار خیلی خشک میشه طبق دستور پیش میرم ولی اونقد خشک و سفت میشه که اصلا نمیشه تو ظرف بریزم و صافش کنم. ایراد کارم از چیه؟
دو دفعه درست کردم بازم خوب نشد 😔
(ویرایش شده)

دستورهای مشابه