Udang goreng tepung bawang cabai
Sebenernya ini boleh recook resep temen (dia ga punya akun cookpad, huhu) dan rasanya enak banget. Dijamin nambah terus. Langsung aja simak resepnya🤤
Btw, aku anak kos. Untuk bikin udang tepung ini aku menghabiskan uang 23k (udang 12ribu, cabai rawit 3 ribu, bawang merah dan putih sekitar 1ribu, terigu 2ribu, bumbu2an lain akumulasi 2rb, minyak goreng 3ribuan). Dan ini bisa buat makan 3x loh. Huhu senank.
Udang goreng tepung bawang cabai
Sebenernya ini boleh recook resep temen (dia ga punya akun cookpad, huhu) dan rasanya enak banget. Dijamin nambah terus. Langsung aja simak resepnya🤤
Btw, aku anak kos. Untuk bikin udang tepung ini aku menghabiskan uang 23k (udang 12ribu, cabai rawit 3 ribu, bawang merah dan putih sekitar 1ribu, terigu 2ribu, bumbu2an lain akumulasi 2rb, minyak goreng 3ribuan). Dan ini bisa buat makan 3x loh. Huhu senank.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang bagian yg tajam dan buang kotorannya. Cuci bersih dan peraskan jeruk nipis. Diamkan selama 5-10 menit.
- 2
Potong cabai, bawang merah putih, serai dan daun bawang.
- 3
Kocok telur dan tambahkan sejumput garam. Diwadah terpisah buat tepung kering, campurkan tepung terigu, sejumput garam, pada dan totole, aduk hingga rata.
- 4
Setelah selesai marinasi, masukan udang ke dalam telur, bolak-balik. Lalu masukan ke dalam terigu, bolak balik dan agak dipijit supaya terigunya nempel. Oh iyaa, sambil melakukan hal ini, jangan lupa panaskan minyak goreng untuk menggoreng udang tepungnya.
- 5
Setelah minyak panas, masukan udang yg sudah dibalur tepung satu per satu. Tunggu hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.. Pakai api kecil ya moms biar gak gosyongggg dan matang luar dalam.
- 6
Ambil wajan berbeda, masukan minyak 2 sdm, tunggu hingga panas. Masukan potongan bawang merah dan putih, cabai, sereh. Aduk hingga wangi+layu dan kemudian masukan garam, gula dan lada secukupnya. Aduk 1 menitan.
- 7
Masukan udang tepungnya + daun bawang. Aduk hingga rata. Dan voilaaaa sudah siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Udang goreng tepung Udang goreng tepung
di warung ada udang kecil nyoba masak hanya pakai tepung terigu ternyata enak ......dan suami pun suka
-
Udang goreng tepung crispy cabai garam Udang goreng tepung crispy cabai garam
Berawal dari adik ipar yang ga bisa makan udang and always mual, karena hanya udang yg tersisa maka kmrn terpaksa beli udang dan kemudian memutar otak untuk eksekusinya agar adik ipar bisa makan. And the result is.... adik ipar bisa makan tanpa mual, semoga bisa jd inspirasi buat yg ga bisa makan udang
-
-
Udang goreng cabe bawang Udang goreng cabe bawang
Hai moms! Apa kabar?! 🤗Masak lagi yuk!Aku iseng nih. Bosen makan udang pake saus. Yauda nyoba yg lain deh pake goreng gini aja
-
Udang goreng tepung Udang goreng tepung
Keluarga saya termasuk pecinta seafood, khususnya udang. Mau di apain aja pasti suka. Kebetulan hari ini anak lanang minta makan pake udang goreng tepung. Gak pake mikir langsung otw dapur.hehe
-
Udang goreng tepung Udang goreng tepung
Udang salah satu lauk kesukaan keluarga..dan bikin yang simple aj..udang ditepungin..
-
Udang goreng tepung Udang goreng tepung
Salah satu variasi memasak udang adalah digoreng tepung. Apalagi jika di pasar cuman ada udang yang ukurannya kecil cenderung sedang sekitar setengah jari kelingking . Teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis cocok untuk disandingkan dengan urap atau dengan sayur tumis . Menu kesukaan anak dan suami .#saturesepsatupohon#cookpadcommunityBanjarmasin#onerecipeonetree#pejuanggoldenapron2
-
Udang goreng tepung Udang goreng tepung
Pertama kali masak udang goreng tepung, karna tadi lupa beli tepung krispi jadi aku coba pake tepung terigu deh mumpung ada stok dirumah...
-
Udang goreng cabe bawang Udang goreng cabe bawang
Punya udang dikit di kulkas. Di goreng aja. Cepet..#GA_thenextlevel#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_gresik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar