Łosoś grillowany z sosem porowym i pieczonymi ziemniakami
Romantyczna kolacja dla dwojga? Zaskocz swojego partnera pysznie przygotowanym łososiem 🥰
Łosoś grillowany z sosem porowym i pieczonymi ziemniakami
Romantyczna kolacja dla dwojga? Zaskocz swojego partnera pysznie przygotowanym łososiem 🥰
Przygotowanie
- 1
Łososia myjemy kroimy na mniejsze kawałki (nie odkrajamy skóry).
- 2
Nacieramy łososia przyprawa cytrynowa, rozmarynem, solą oraz pieprzem.
- 3
Skrapiamy łososia oliwa z oliwek następnie smarujemy nią mięso.
- 4
Skrapiamy łososia sokiem z cytryny i odstawiamy do lodówki na 30 minut.
- 5
Umyte ziemniaki obieramy, kroimy na paski (jak frytki). Wrzucamy do miski zalewamy olejem i dodajemy zioła (majeranek, tymianek) oraz doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- 6
Na blaszkę wyłożona papierem wykładamy ziemniaki i pieczemy we wcześniej rozgrzanym piekarniku (pieczenie góra-dół w 200°) od 25 do 30 minut
- 7
Sos porowy:
Kroimy pora na drobne kawałki (mogą być księżyce). Smażymy na małym ogniu, na maśle, aż zmięknie (ok 5-7 minut) - 8
Dodajemy bulion warzywny. Czekamy, aż się zagotuje. Pora w bulionie gotujemy ok. 5 minut następnie wlewamy śmietankę 30%.
- 9
Dodajemy wcześniej posiekany koperek oraz ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Gotujemy na wolnym ogniu do momentu zgęstnienia sosu.
- 10
Na 10 minut przed zakończeniem pieczenia ziemniaków rozgrzewamy grill elektryczny (u mnie Tefal super grill na moc 3).
- 11
Na rozgrzany grill wykładamy wcześniej przygotowanego łososia i grillujemy przez 5-6 minut obustronnie
- 12
Smacznego ☺️
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Pieczony łosoś z puree z marchewki i ziemniakami w plasterkach Pieczony łosoś z puree z marchewki i ziemniakami w plasterkach
Przepis powstał spontanicznie: zastanawiałem się, co mam w lodówce i co można z tego ugotować. W końcu wyszła mi świetna kolacja.
-
Pieczony łosoś z pieczonymi ziemniakami Pieczony łosoś z pieczonymi ziemniakami
Szybki i prosty obiad na leniwą niedzielę
-
Bób z ziemniakami i smażoną cukinią Bób z ziemniakami i smażoną cukinią
#złotaksiążka2
-
Schab przekładany warzywami pieczony w piekarniku Schab przekładany warzywami pieczony w piekarniku
Aromatyczne i smaczne danie mięsne z piekarnika. Dodatki warzywne możemy dobierać według własnego upodobania. W moim schabie znalazła się cebula , papryka i jabłko .
-
Polędwica zapiekana z jabłkami, ziemniakami i puree z marchwi Polędwica zapiekana z jabłkami, ziemniakami i puree z marchwi
#zlotaksiazka3 Nie jest łatwo zrobić dobrą polędwicę, gwarantuje, że tu nikt się nie zawiedzie, jabłka powodują, że czuć delikatną słodycz i wszystko współgra razem tworząc całość 👍👍
-
Śledź zwany Szubą Śledź zwany Szubą
Powiem tak jest to wersja dla cierpliwych.Moja wielka wena twórcza, która przerodziła się wachlarz niepowtarzalnych smaków. Powiedzenie pracuj, a będzie Ci dane jest świetnym podsumowaniem tego przepisu. #swieta #goldenbook2
-
Ziemniaki z patelni Ziemniaki z patelni
Nie wiem jak to nazwać, dla mnie to zamiennik gotowanych ziemniaków do obiadu. Innym słowem "ziemniaki inaczej"
-
Łosoś w maku z rukolą i sosem czosnkowym Łosoś w maku z rukolą i sosem czosnkowym
Szybki pomysł na niebanalny obiad. Polecam
-
Łosoś pieczony z warzywami Łosoś pieczony z warzywami
Danie „jednogarnkowe”. Wystarczy tylko połączyć warzywa i rybę w formie do pieczenia, a będzie smacznie.
Antonio.M -
Placki z cukinii i ziemniaka z sosem koperkowym Placki z cukinii i ziemniaka z sosem koperkowym
Szybki lunch do pracy, szkoły na uczelnię? Kto nie lubi placków
-
Zupa / krem z pieczonych ziemniaków, cebuli i czosnku Zupa / krem z pieczonych ziemniaków, cebuli i czosnku
Coś dla wielbicieli ziemniaczanego puree.Pyszna, sycąca i rozgrzewająca zupa z pieczonych ziemniaków, cebuli i czosnku idealna na chłodne dni.A do podkręcenia smaku ulubione dodatki: chips z boczku, ser Grana Padano, grzanki albo jajko sadzone i szczypiorek - wybór należy do Was.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze