Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein sedang / segitiga
  2. 140 mlair dingin (air es)
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 2 sdmmargarin
  5. 1 sdtTBM/SP
  6. 1 sdtragi instant
  7. Toping:
  8. buttercream
  9. Keju parut
  10. Meses

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah masukan terigu + gula pasir + ragi instan + TBM kemudian aduk2 hingga rata

  2. 2

    Kemudian masukan air es dan uleni hingga adonan tidak lengket di wadah....

  3. 3

    Kemudian tambahkan margarin uleni hingga benar2 kalis.

  4. 4

    Ciri adonan kalis jika adonannya ditarik tidak akan mudah robek

  5. 5

    Kemudian ambil sedikit adonan dan bulatkan (ukuran sesuai selera)...kemudian simpan adonan yg telah di bulatkan di atas kertas roti yg telah ditaburi sedikit terigu...lalu diamkan hingga 45 menit hingga mengembang 2x lipat

  6. 6

    Setelah 45 menit lalu lubangi tengah'a dengan spluit yg sudah di beri terigu dan kemudian diamkan lagi selama 15-20 menit sesuai suhu ruangan...semakin ruangannya hangat semakin cepat mengembang....

  7. 7

    Setelah mengembang 2x lipat kemudian panaskan minyak dan goreng donat dengan satu kali balikan saja...agar donat tidak menyerap banyak minyak...dan hasil donatnya lembut banget😃

  8. 8

    Setelah dingin beri toping sesuai selera, donat siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
pada
Cilegon, Banten
Semenjak ikut cookpad menu sehari-hari jadi lebih bervariasi🥰 .Bisa saling sharing resep, berbagai tips dan ilmu lainnya.Ikut cookpad dr bln September 2020☺️Cookpad merupakan salah satu aplikasi pendukung masak saya 🥰❤️ untuk selalu berkreasi menciptakan menu masakan ataupun camilan yang enak dan simpel.IG : ba_ha_gia_
Lebih banyak

Komentar (7)

elly santy
elly santy @cook_15350529
Bun ulenin tangan yh, dpt brp pcs bun

Resep Serupa