Ayam goreng ketumbar daun jeruk

Dapur Mammanov's
Dapur Mammanov's @mammanovs19
Tangerang Selatan

Hemmm...enak bgt ini gurihhh...kesukaan Kaka ila.anakku suka bgt sama ayam ini klo makan bisa nambah lagi🤭
Smoga yg lain juga sukakkk ya sama resep ku ini.hehee

#CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_AyamKukuruyuk
#PekanPosbarAyam

Ayam goreng ketumbar daun jeruk

Hemmm...enak bgt ini gurihhh...kesukaan Kaka ila.anakku suka bgt sama ayam ini klo makan bisa nambah lagi🤭
Smoga yg lain juga sukakkk ya sama resep ku ini.hehee

#CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_AyamKukuruyuk
#PekanPosbarAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 potong
  1. 1 ekorayam (potong 10)
  2. Air putih (1 gelas kecil)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 10 lembardaun jeruk (potong 2 tengahnya buang)
  5. Bumbu halus :
  6. 2 siungbamer
  7. 5 siungbaput
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 sdmketumbar halus
  10. 1 sdtgaram
  11. SecukupnyaRoyco ayam
  12. Secukupnyagula putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam jdi 10 bagian.beri jeruk nipis dan garam sedikit baluri hingga rata diamkan 10menit

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu.haluskan bahan" dngn blander atau coper,boleh juga diulek ya Bun klo ga maless😂

  3. 3

    Siapkan wajan untuk ungkep ayamnya.beri minyak sedikit,tumis bumbu halus beri tambahan daun salam dan daun jeruk.tumis hingga harum

  4. 4

    Cuci bersih ayamnya masukan kedalam wajan aduk hingga rata beri sedikit air jngn sampai terlalu bnyak Bun..nnti bumbunya cair.enak klo agak kental jdi bisa ikutan digoreng.ungkep ayam sampai 15menit saja jngn terlalu lama nnti nyusut atau hancur

  5. 5

    Klo sudah matang diungkep.diamkan dlu ya sampai dingin klo mau buat stok juga boleh Bun taro dlm kulkas.bisa tahan 1 Minggu.

  6. 6

    Siapkan wajan yg berisi minyak..tunggu hingga panas goreng ayam diapi sedang sampai coklat keemasan.jngn lupa goreng bumbu halusnya juga brng daun jeruknya ya..biar tambah gurihh

  7. 7

    Slesaiii......slamat menikmati.makan dengan nasi hangat dan sambel terasi atau sambel bawang enakk Bun🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mammanov's
Dapur Mammanov's @mammanovs19
pada
Tangerang Selatan
hai..salam kenal smuanya..aku mamah 2 anak yang selalu ingin memenuhi kebutuhan keluarga dengan makanan sehat ala aku.smoga sharing resep" makanan ini bisa bermanfaat untuk yg lainnya yah..selamat bergabung❤️follow instagramku yah @novaliasadahayu
Lebih banyak

Komentar (3)

Kiki Zen
Kiki Zen @momshanza_30
Kak kalau mau di buat stock masukinnya ke freezer atau kulkas bawah aja ?

Resep Serupa