Sambal terasi udang rebon (sabee)

SaRy Za
SaRy Za @agpurnamasari
Banda Aceh

Biasanya rebon ini saya tumis aceh (dalam bhsa aceh sabee phep) dan juga asam sabee, sedap dimakan dengan nasi panas, dijamin gagal diet.
Nah kali ini pingin coba disambal, tapi karena suami suka terasi, alhasil masak sambal terasi 😄

Sambal terasi udang rebon (sabee)

14 orang berencana membuat resep ini

Biasanya rebon ini saya tumis aceh (dalam bhsa aceh sabee phep) dan juga asam sabee, sedap dimakan dengan nasi panas, dijamin gagal diet.
Nah kali ini pingin coba disambal, tapi karena suami suka terasi, alhasil masak sambal terasi 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 org
  1. 1/2 onsudang rebon kering
  2. 7cabe merah
  3. 6bawang merah
  4. 1bawang putih
  5. 5cabe rawit setan (sesuaikan selera jika ingin pedas)
  6. 2cabe hijau
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Garam dan kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uci bersih udang rebon, tiriskan. Lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Blender kasar cabe dan bawang. Lalu tumis dengan sedikit minyak, tambahkan air.
    Masak sambal sampai air meresap, lalu erikan garam dan kaldu jamur. Cek rasa

  3. 3

    Lalu masukkan udang rebon yang udah digoreng tadi. Aduk hingga rata, matikan kompor.

  4. 4

    Selamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SaRy Za
SaRy Za @agpurnamasari
pada
Banda Aceh
Saya IRT yang memiliki seorang putra, suka memasak, kadang2 suka ngebaking juga ❣️saya suka belajar hal2 yg baru ttg masakan 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa