ধোঁকার ডালনা (dhokar dalna recipe in Bengali)

#ফেব্রুয়ারি৩#ধোঁকারডালনা#নিরামিষবাঙালীর নানান রকম নিরামিষ পদের মধ্যে অন্যতম উপাদেয় পদ ধোকার ডালনা. আজ আমি নিরামিষ ধোকার ডালনার রেসিপি শেয়ার করছি.

#ebook06#week1প্যাকেট ধোকা ব্যবহার করে কিভাবে নিরামিষ ধোকার ডালনা তৈরি ঈরা যায় সেটাই সবার সাথে শেয়ার করলাম.

#ফেব্রুয়ারি৩#ধোঁকারডালনাসাবেকি বাঙালি নিরামিষ রান্নাগুলির মধ্যে যে পদটির নাম সবার আগে মনে পড়ে , তা হলো ধোকার ডালনা। তৈরী করতে সময় লাগলেও স্বাদে এই পদের জুড়ি মেলা ভার । আর সেই কথা মাথায় রেখে আজ তৈরী করেছি নিরামিষ ধোকার ডালনা ।

নিরামিষ ভোগের অন‍্যতম পদ ধোকার ডালনা।

#ফেব্রুয়ারি৩#ধোঁকারডালনানিরামিষ পদের মধ্যে ধোকার ডালনা আমার খুব পছন্দের একটি ডিশ। এখানে আমি অনুষ্ঠান বাড়ির মতো ধোকার ডালনা বানিয়েছি।

#ebook06ধোকার ডালনা অামাদের সবার প্রিয়।খেতেও খুব সুস্বাদু অার তাড়াতাড়ি হয়ে যায়।

#ebook2বাঙালির অতি প্রিয় রেসিপি ধোকার ডালনা।

#ebook2#রথযাএা#দৈনন্দিনরেসিপিআজ শনিবার নিরিমিষের দিনে ধোকার ডালনা বানিয়েছিলাম।এছাড়াও জগন্নাথ দেবের ৫৬ ভোগের মধ্যেও ধোকার ডালনা থাকে।

#ফেব্রুয়ারি৩ধোকার ডালনা একটি নিরামিষ খাবার যা ভাত বা পোলাও এর সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।।

#ফেব্রুয়ারি৩#ধোঁকার ডালনা

#ফেব্রুয়ারি৩ এ সপ্তাহে আমি ধোকার ডালনা বেছে নিয়েছি। শীতকালে মটরশুঁটি আর ছোলা প্রায় সবারই বাড়িতে থাকে, তাই দিয়ে আমি ধোকার ডালনা বানিয়েছে.

#স্বাদেররান্না _নিরামিষের দিনে এই ধোকার ডালনা গরম ভাতের সঙ্গে খুবই ভালো লাগে।

#ফেব্রুয়ারি৩# ধোঁকার ডালনানিরামিষ রেসিপি তে সয়াবিন দিয়ে ধোকা তৈরী করে ধোকার ডালনা তৈরী করলাম ,হেল্দি ও টেষ্টি

#ebook2জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠী র দিন নিরামিষ রান্নার মধ্যে আমার প্রিয় খাবার এই ধোকার ডালনা টি।

#MSR#week-1মহালয়া উপলক্ষে আমি বানিয়েছি নিরামিষ ধোঁকার ডালনা,খুব সুস্বাদু ও পরিচিত একটা রেসিপি

#ফেব্রুয়ারি৩#ধোঁকার ডালনানিরামিষ দিনে যদি এমন একটি সুস্বাদু খাবার হয় তাহলে তো আর কথাই নেই। বাঙালির খুব চিরপরিচিত খাবার ধোকার ডালনা। আজ আমি তৈরি করেছি ছানা ও চানার ডাল দিয়ে।

#ফেব্রুয়ারি৩#ধোকারডালনাধোকার ডালনা এমন একটি বিখ্যাত বাঙালি নিরামিষ তরকারির পদ যা মূলত তৈরি হয় ডাল এবং বিভিন্ন ধরনের ভারতীয় মশলার দ্বারা। 'ধোকা' শব্দের অর্থ হল বোকা বানানো! আমিষের বিকল্প হিসেবে বাঙালি হেঁসেলে এই নিরামিষ পদটির প্রচলন হয়।

#ফেব্রুয়ারি৩#ধোঁকারডালনা

#ebook2 নববর্ষের রেসিপি পোলাও এর সাথে সাইড ডিশ হিসাবে এটা পরিবেশন করতে পারেন।মাংসের স্বাদ কে হার মানাবে এই ধোকার ডালনা।

এঁচোড় কে বলা হয় গাছ পাঠা পাঁঠার মাংস স্বাদ আনতে এঁচোড়ের ডালনা জুড়ি মেলা ভার।

#ফেব্রুয়ারি৩আমি আজ বেছে নিয়েছি ধোকার ডালনা। এই রান্না টা আমার এবং আমার পরিবারের ভীষণ একটা পছন্দের পদ।

#jamai2021 আমার জামাই আর মেয়ে দুজনেই আমার হাতের ধোকার ডালনা খেতে ভালো বাসে।

মাইক্রোওয়েভে তৈরী করা ধোঁকা ।আলু ও টম্যাটো দিয়ে ধোঁকার ডালনা।

#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3নিরামিষের দিনে আমরা কি বানাবো অনেক সময় খুঁজে পায়না। কুমড়ো টাকে যদি এইভাবে বানিয়ে খাওয়া হয় তাহলে যারা তোমায় ভালোবাসে না তাদেরও ভালো লাগবে আর নিরামিষ এর দিনে খুব ভালো একটা পদ তৈরি হবে ।

#hometimeবাঙালির চিরন্তন ভালোবাসা, ধোঁকার ডালনা।মায়ের হাতের রেসিপি সব সময় ই সুন্দর। কিন্তু ধোঁকার ডালনা আমার অলটাইম ফেবারিট।

#ebook2নিরামিষ যেকোনো অনুষ্ঠানে কিংবা ঘরোয়া রান্না তে বাঙালিদের অত্যন্ত পছন্দের একটি নিরামিষ রেসিপি ধোঁকার ডালনা যা সাদা ভাতের সাথে অতুলনীয় লাগে।

যারা নিরামিষ রান্না পছন্দ করেন তাদের জন্য এই ধোঁকার ডালনা খুবই সুস্বাদু একটি পদ।

#ইবুকধোকার ডালনা একটা নিরামিষ পদ। যা ভাত, রুটি, লুচি, পরোটা যেকোনো কিছু দিয়েই খাওয়া যায়।

#wdএই নারী দিবসে বিশ্বের প্রত্যেকটি নারীকে আমার সশ্রদ্ধ প্রণাম জানাই। আমি রান্না করতে ভালোবাসি এই রান্না শেখার হাতে খড়ি যার কাছে তিনি হলেন শ্রীমতি রাধারাণী বসু, আমার শাশুড়ি মা ।বিশেষ করে নিরামিষ রান্না ওনার কাছ থেকেই শিখেছি । অল্প তেলে কিভাবে সুস্বাদু নিরামিষ পদ রান্না করতে হয় আমি ওনার কাছ থেকেই শিখেছি।তার হাতে তৈরি ধোকার ডালনা আমার শ্বশুরবাড়িতে এসে প্রথম খাওয়া নিরাপদ, তাই এই নারী দিবসে তার শেখানো রেসিপি আমি নিজের হাতে বানিয়ে তাকে উৎসর্গ করলাম।

#ফেব্রুয়ারি৩#ধোকারডালনাবাঙালীয়ানার চিরন্তন প্রতিলিপি