বেসন দিয়ে সয়াবিন কাই করে নিতে হবে,

তেলে ধোকা ভেজে নিতে হবে

আদা বাটা,হলুদ,লবণ,চিনি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে পরিমাণ মত জল দিয়ে নেড়ে ভাজা মশলা দিয়ে নাড়াচাড়া করে ভালো করে ফুটিয়ে গ্ৰেভী তৈরী করে নিতে হবে,

এবার একটা পাত্রে সাজিয়ে পরিবেশনের জন্য তৈরী সয়াবিনের ডোকার ডালনা