Ayam Rica - Rica Kemangi
Ayam rica-rica ini saya buat tanpa sengaja 🤭
Gegara saat ngantri ikan di langganan, kok ya orang-orang yg saat itu beli ayam pada minta ayamnya di potong rica-rica 😅
.
Jadilah saya ikutan penasaran yang tadinya tdk ada niat beli ayam akhirnya ikutan beli dan dipotong rica-rica juga 😁
.
Berbekal resep dari "Mama Indah" Ayam rica-rica sukses saya buat dan gak berumur lama, ludes saat itu juga di makan semua sama jagoan neon
#PekanPosbarAyam
#PekanRayaAyam
#AyamBerendam
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_MuaraJawa
Ayam Rica - Rica Kemangi
Ayam rica-rica ini saya buat tanpa sengaja 🤭
Gegara saat ngantri ikan di langganan, kok ya orang-orang yg saat itu beli ayam pada minta ayamnya di potong rica-rica 😅
.
Jadilah saya ikutan penasaran yang tadinya tdk ada niat beli ayam akhirnya ikutan beli dan dipotong rica-rica juga 😁
.
Berbekal resep dari "Mama Indah" Ayam rica-rica sukses saya buat dan gak berumur lama, ludes saat itu juga di makan semua sama jagoan neon
#PekanPosbarAyam
#PekanRayaAyam
#AyamBerendam
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_MuaraJawa
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam yg sdh di potong kecil-kecil. Marinasi dgn jeruk nipis selama kurleb 10 menit.
- 2
Haluskan semua bumbu. Saya menggunakan blender. Bisa juga memakai cobek.
- 3
Tumis bumbu dengan minyak secukupnya.
- 4
Bila bumbunya sdh matang dan mengeluarkan aroma sedap, masukin ayamnya yg telah dicuci bersih.
- 5
Jangan buru-buru dikasih air dulu ya. Tunggu bagian luar ayamnya setengah matang. Tandanya daging luar dah berwarna putih. Ini supaya bumbunya meresap dan kaldu ayamnya keluar. Seperti ini 👇
- 6
Kalau penampakannya sdh seperti foto diatas, baru kasih air. Tunggu sampai mendidih, tambahin cabai utuh bila suka (opsional)
- 7
Bila sudah mendidih dan kuahnya dah menyusut, tambahin daun bawang, garam ½ sdt, kaldu jamur 1 sdt, gula pasir½ sdm. Aduk2 sampai bumbu larut.
Koreksi rasanya dan tambahin kemangi. Aduk - aduk dan matikan api kompor.
- 8
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Mas bojo pengen dimasakin ayam buat sahur, kali ini ayamnya di rica-rica ditambah daun kemangi biar rasanya sedaaap..
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Hujan Di Kota Medan membuatku ingin makan yang pedas tapi tetap bisa dinikmati sekeluarga. Dan muncul lah ide untuk memasak Ayam yang sedari pagi sudah ada di Kulkas, dalam waktu kurang dari 1 jam, jadilah Ayam Rica-rica Kemangi Pedas.Alhamdulillah rasanya Muantulll, bikin boros nasi sih ini. Dan yang pasti engga enek di Makan untuk Sahur💙#Cabeku
-
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Awalnya sering beli ayam rica ini pas makan siang di kantor. Akhirnya penasaran juga gimana cara buatnya. Ternyata gampang :)
-
Ayam Rica - Rica Kemangi Ayam Rica - Rica Kemangi
Ayam rica nya ga pedes karena cabenya aku rebus dulu. Bagi yg suka pedes pemakaian cabe sesuai selera yaa dan tidak usah direbus dulu.
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Dulu saat masih tinggal di Surabaya suka beli Ayam Rica, sekarang buat sendiri karena rindu Surabaya#PejuangGoldenBatikApron week 1#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Bosen makan ayam dengan resep yang itu-itu aja. Pengen yang pedes, yawda bikin ayam rica-rica nih. Bangun jam 8 malam abis ketiduran nyusuin nak bayik, langsung ON matanya buat masak. Untuk pedasnya bisa menyesuaikan yaa, kalau suka pedas silahkan tambah cabai rawitnya 🌶
-
Ayam Rica - Rica Kemangi Ayam Rica - Rica Kemangi
terimakasih yang sudah merecook masakan aku😍
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Ayam rica-rica ini favorit banget, dan memang lebih enak bikin sendiri karena bisa disesuaikan pedasnya sesuai selera 😁, maklum level pedas saya minimum 😅Resep @dindaaryasetyarini#cookies_dinda#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu28_GBA
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Ada ayam 4 potong, bosen digoreng dan pengen yg pedes2, jadilah ayam rica 🤤
-
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Hari ini puasa dan pengen makan yg pedes-pedes. Bikin ayam rica udah pakek cabe banyak ternyata belum pedes juga wkwk. Cus lah resepnya
-
Ayam Rica - Rica Kemangi Ayam Rica - Rica Kemangi
Source : @putrirenkganis#CookpadCommunity_Surabaya#dapurmamagembul
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Ada yang protes istrinya jarang masak karena terlalu sibuk, kebetulan aku ambil cuti dan bisa masak di rumah. Terbesitlah ide untuk masak ayam rica kemangi. Berhubung suami ga suka pedes akhirnya cuma pakai 1 cabai rawit 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar