Wonton Udang Tahu bungkus Sawi dengan Kuah Udang

None
None @mama_aya27
Jakarta selatan

Februari 26, 2021

Siang ini pengen makan yang simple tapi ga perlu dimasak macem2.. jadi kepikiran mau buat yang berkuah. Jadilah kepikiran mau buat wonton tapi ga mau pake kulitnya, hhmm pake sawi kayaknya oke juga nih dan ditambah kulit tahu . Langsung lah kita buat.. semua bahan selalu ada tersedia juga di kulkas

#AkuHarusSelaluSehat
#MakananSehatKu
#MasakItuAku
#IniCeritaDapoer_Ku
#KreasiDapoer_Ku
#IniKreasi_dapoerMama
#CookpadCommunity_Jakarta

Wonton Udang Tahu bungkus Sawi dengan Kuah Udang

Februari 26, 2021

Siang ini pengen makan yang simple tapi ga perlu dimasak macem2.. jadi kepikiran mau buat yang berkuah. Jadilah kepikiran mau buat wonton tapi ga mau pake kulitnya, hhmm pake sawi kayaknya oke juga nih dan ditambah kulit tahu . Langsung lah kita buat.. semua bahan selalu ada tersedia juga di kulkas

#AkuHarusSelaluSehat
#MakananSehatKu
#MasakItuAku
#IniCeritaDapoer_Ku
#KreasiDapoer_Ku
#IniKreasi_dapoerMama
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. Sawi Putih
  2. Kulit tahu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 115 grUdang kupas
  5. 125 grTahu Sutera
  6. 1 btgWortel kecil
  7. 1 btgDaun Bawang
  8. 1 sdmKecap Ikan
  9. 2 sdmMinyak Wijen
  10. 1 btrTelur kecil
  11. 3 sdmTapioka
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1/2 sdtLada
  14. 1/2 sdtGula
  15. 👉 Kuah Udang
  16. Kulit Udang
  17. 300 mlair
  18. 1 siungbawang putih
  19. Kecap ikan
  20. Minyak wijen

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan cuci bersih. Udang ambil dagingnya dan kulitnya untuk kuah. Rajang daun bawang, parut halus wortel

  2. 2

    Siapkan juga bahan lainnya

  3. 3

    Blender udang, bawang putih, tahu dan telur. Taruh di bowl dan jadikan satu semua bahan.aduk

  4. 4

    Rebus sawi sebentar saja, angkat dan dinginkan. Taruh adonan di sawi yg sudah dingin dan bentuk. Juga yg menggunakan kulit tahu.

  5. 5

    Siapkan kukusan. Dan kukus dalam keadaan kukusan sudah panas. Kukus selama 15menit dengan api kecil ke sedang

  6. 6

    Cara membuah kuah :rebus kulit udang dan bawang putih geprak. Biarkan sampai mendidih lalu masukkan bumbu semua. Masak dgn api kecil. Jika sudah saring dan siap hidangkan

  7. 7

    Siapkan wonton dan susun di mangkok... Sajikan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
None
None @mama_aya27
pada
Jakarta selatan

Komentar

Resep Serupa