مواد لازم

  1. 2 لیوانمتوسط آرد گندم
  2. 1 ق غسبوس گندم
  3. 1 استکانمخلوط سه شیره انگور وخرما وتوت
  4. 1 استکان سرخالی شکر قهوه ای یا سفید
  5. نصف استکانگلاب
  6. کمی زعفران
  7. 50 گرمروغن کرمانشاهی
  8. 15 گرمروغن کنجد یا هر روغن مایع به دلخواه
  9. نصف ق چ پودر گل محمدی
  10. 2 لیوانبزرگ آب گرم

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد را الک می‌کنیم و با حرارت کم حدود ۴۰ دقیقه تفت می‌دهیم. بعد دوباره الک می‌کنیم. روغن ها را اضافه کرده و۱۰ دقیقه دیگر تفت می‌دهیم وپودر گل محمدی را هم اضافه می‌کنیم.

  2. 2

    شیره‌ها و شکرو آب وگلاب و زعفران را که ازقبل در ظرفی آماده کرده بودیم را به آرامی و کم کم به آرد وروغن اضافه می‌کنیم وآنقدر هم میزنیم تا به غلظت برسد.نوش جان. ببخشید تزئیناتش خوب نیست. من خیلی تزئین بلد نیستم.😉

  3. 3

    خواص: به علت وجود سه شیره رفع کننده کم خونی است.
    اگر بلغمی یا سودایی باشید این حلوا یک غذا داروی بسیار مفید است که در هفته ۳ بار به عنوان یک وعده غذایی مصرف شود.
    برای افراد چاق معده را به علت داشتن شیره وسبوس گرم می‌کند وجلوی اشتهای کاذب را می‌گیرد.
    مزاج را به تعادل می رساند و برای بالا بردن ایمنی خوب است. برای شما عزیزان وهمه مردم سرزمینم آرزوی سلامتی می‌کنم.❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
در
تهران
🔴 مشاور و درمانگر طب ایرانی، چک آپ کامل از طریق عکس زبان و مزاج شناسی.🔴 مدرس زبان شناسی( دوره مقدماتی و پیشرفته) با من در تماس باشید.تلفن: ۰۹۱۲۷۳۸۷۵۷۷مریم هادی‌زادهآدرس لینک:zil.ink/sharbatkhane.ir
بیشتر

دستورهای مشابه