MiyeokGuk (Sup Rumput Laut ala Korea)

Sup rumput laut ini adalah hidangan Korea di saat seseorang berulang tahun. Rasanya enak dan hangat. Walaupun ngga ada yg ultah bolehlah masak ini. Apalagi sebentar lagi musim hujan. Dimakan pada saat hujan2 aduh nikmatnya

Bulan Juli adalah bulan ulang tahun grup tercinta kita yaitu Clover dan mengajak kita untuk berkreasi dengan tema kreasi yang mau ultah.Ulang tahun biasanya identik dengan makanan, minuman khas. Kali ini saya mencoba bikin hidangan sarapan pagi yang biasa disajikan untuk yang berulang tahun di tradisi negara Korea sana. Hayooo emak emak yang suka nonton drakor pasti tahu kan ya 😀Yup kali ini saya bikin miyeok guk alias sup rumput laut khas Korea ini biasanya disajikan untuk wanita sehabis melahirkan juga untuk mereka yang berulang tahun jadi miyeok guk ini mengandung makna sebagai bentuk penghargaan kepada ibu yang telah melahirkan kita. Dan buat Clover, terimakasih sudah menjadi wadah buat kita untuk terus mengasah kemampuan kita dalam memasak. Gamsahamnida 😀#GAYangMauUlangTahun#SemarakClover_YangMauUlangTahun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Rasanya simple dan clear.Selamat mencoba🙏

Sup ini sering dikonsumsi ibu hamil dan menyusi di Korea karena kandungan serat dan nutrisinya sangat tinggi. Penasaran dengan rasanya? Silakan dicoba mudah dan enak :)

Based on resep dari blogger korea

Kebetulan Dapat kiriman dari kakak ipar rumput laut kering.Dan sangat sering melihat masakan ini di drakor yg aku tonton. Jadilah tergerak hati dan tangan ini untuk uprek di dapur sepulang kerja.Sederhana, sehat, dan sangat enak.Gak harus nunggu ulang tahun buat makan ini.Cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin.

Annyeong yorobun! Yang suka nonton drakor pasti familiar deh sama menu ini :3Yup! Ini Miyeokguk atau Sup rumput laut yang biasanya dimakan kalau ada yang bday. Rasanya gurih-gurih asin enak deh apalagi kalau lg hujan hujan~ yumm!!

Pas banget kemarin-kemarin hujan terus, daripada masak mi instan mulu, kenapa ga bikin yang lebih sehat?

Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Resep yang aku share kali ini, adalah comfort food favoritku karena rasanya yang gurih ditambah dengan lembutnya si rumput laut. Miyeok-guk / sup rumput laut / seaweed soup adalah makanan Korea yang berbahan dasar rumput laut dan dimasak dengan campuran daging sapi. Uniknya, di Korea makanan ini biasa dimakan ketika seorang ibu baru melahirkan (untuk bantu recovery) dan ketika seseorang berulang tahun.Kok dimakan ketika ulang tahun? Jadi, sup rumput laut ini dianggap sebagai “makanan pertama” bayi (yang tentunya dikonsumsi lewat ASI) sehingga ketika ulang tahun mereka memperingati hari lahirnya dengan “makanan pertama” mereka, yaitu sup rumput laut ini. Menarik yah?Kalau kamu mencari resep makanan korea yang ngga pedes, gampang, simple dan tentunya halal, yuk kita masak sama sama!

Resep sup rumput laut ini sebenernya bukan resep otentik korea. Biasanya sup rumput laut korea yang asli pakai beef/seafood untuk proteinnya. Di resep ini saya tidak pakai protein dan bawang putih karena sudah pakai beef bone broth.Kalau kalian tidak pakai beef bone broth, bisa tambahkan bawang putih cincang dan daging sapi yang dipotong kecil sebelum tahap awal menumis rumput laut.

Karena aku orangnya suka nonton Drakor atau vlog makanan tentang Korea , makanan ini sering banget muncul , kan jadi kepengen, trus enak juga kalau jadi sarapan pagi atau makan malam saat cuaca dingin ginii, yaudah jadi deh bikin sendiri mumpung ada tahu putih , ayam cincang dan rumput laut hehehe....Resepnya gampang Koo , selamat mencoba😋😋