Twix Caseiro

Instruções de cozinha
- 1
Massa:
Em uma vasilha coloque a manteiga e o açúcar e misture com as pontas dos dedos. Acrescente a farinha de trigo e misture novamente,coloque o sal misturando para finalizar.
Pegue uma travessa coloque um papel manteiga para facilitar a retirada e coloque toda massa, moldando na travessa.
Leve ao forno já pré aquecido a 180° C graus por 15 minutos ou até começar a dourar a massa. Reserve.
- 2
- 3
Caramelo:
Em uma panela e coloque o açúcar e vai mexendo até começar a derreter, acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo, coloque o leite moça,mexendo sem parar por uns 3 minutos. Desligue o fogo.
Coloque o caramelo por cima da massa e leve a geladeira por 10 minutos.
- 4
- 5
Chocolate:
Derreta o chocolate com a manteiga,misture bem até ficar um creme homogêneo.
Coloque agora por cima do caramelo e leve a geladeira por cerca de 2 a 3 horas aproximadamente. Fazer os cortes e servir.
- 6
- 7
Dicas
Dicas 1- Minha massa e caramelo ficam mais escuros por que uso açúcar mascavo;
Dica 2- Se quiser acrescentar amendoim torrado no caramelo fica de sua preferência;
Dica 3- A manteiga nesta receita e melhor gelada;
Dica 4 - Sempre peneiro a farinha de trigo.
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Cooksnaps
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