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Ingredientes

50 minutos
12 pedaços
  1. 250 gchocolate meio amargo
  2. 250 gmanteiga
  3. 200 gaçúcar
  4. 100 gfarinha de trigo
  5. 1/2 colher (café)sal
  6. 4ovos
  7. 1/2 colher de chácafé solúvel

Instruções de cozinha

50 minutos
  1. 1

    Misture o açúcar, a farinha e o sal. Reserve.

  2. 2

    Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.

  3. 3

    Junte os ovos ao chocolate, um por vez.

  4. 4

    Misture delicadamente os ingredientes secos à mistura.

  5. 5

    Coloque em uma fôrma untada (20 x 28 cm) e asse em forno médio 170ºC até estar firme, aproximadamente 35 minutos. Um truque é apertar o topo do bolo com o indicador e, se ele voltar ao formato original, significa que está pronto.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Fabiane Lima
Fabiane Lima @fabilima
em
Bacharel em Administração e TI, dona de casa, esposa e cozinheira autodidacta.Amo cozinhar e adoro testar receitas novas, e na busca por uma alimentação mais saudável e pelo melhor aproveitamento dos alimentos, faço minhas adaptações e invenções, acho que isso puxei da minha mãe, pois tudo que ela faz tem muito amor e muitas receitas são de sua cabeça.Atualização:Bariátrica desde 11/01/2023 e reaprendendo a comer e a cozinhar com minha nova realidade.05/04/2024 - agora sem vesícula - vivendo com mais restrições 😬😅🤦🏻‍♀️
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