Perkedel Kentang (ala KFC)

 Berlianti
Berlianti @minori77

Nyontek resep perkedel yackikuka..enaak dan anti pecah..❤️
Dimaem pake nasi atau jadi camilan juga oke...

Sumber : youtube yackukika https://youtu.be/MGOtoxUl8yY

Perkedel Kentang (ala KFC)

Nyontek resep perkedel yackikuka..enaak dan anti pecah..❤️
Dimaem pake nasi atau jadi camilan juga oke...

Sumber : youtube yackukika https://youtu.be/MGOtoxUl8yY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. 500 grkentang
  2. 1/2 sdtgaram/ kaldu jamur
  3. 50 grdaging ayam
  4. 3 sdmmargarine
  5. 5 sdmtepung terigu (segitiga)
  6. 100 mlair
  7. Bawang daun (sesuai selera)
  8. 2 sdmbawang goreng
  9. secukupnyaGaram, merica, kaldu jamur
  10. 1 butirtelur
  11. Untuk baluran :
  12. 1 butirputih telur kocok lepas (me : 1 telur utuh)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, potong2, goreng sampai empuk, angkat, tiriskan

  2. 2

    Haluskan kentang yg sdh digoreng, bari garam atau kaldu jamur, aduk rata. Sisihkan hingga dingin

  3. 3

    Rebus daging ayam hingga matang, potong2 kotak kecil, sisihkan

  4. 4

    Rebus air 100 ml dengan margarin hingga mendidih, kemudian matikan api. Masukkan tepung, aduk rata hingga membentuk adonan.

  5. 5

    Campur adonan margarine dan tepung dengan kentang yg sdh dihaluskan tadi. Masukkan ayam, semua bumbu, bawang daun, bawang goreng, dan telur. Aduk rata. Kemudian bentuk bulat2 pipih.

  6. 6

    Balur dengan telur. Kemudian goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan...enaak..rasanya mirip2 kroket gt..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Berlianti
Berlianti @minori77
pada
happy cooking and baking...😃recook...rebake...sharing ...🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa