Rice Ball

Panaskan minyak sebanyak 2 sdm, setelah panas masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, dan tumis sampai wangi

Setelah wangi masukkan kornet sapi, garam 1sdt, dan totole kaldu jamur 1sdt, lalu tumis sampai matang, matang yang ditandai dengan warna kornet yang kecoklatan

Setelah matang, jika minyaknya terlalu banyak maka tiriskan terlebih dahulu (kurangi kadar minyaknya. Lalu sisihkan (isian)

Siapkan nasi hangat, di mangkuk, lalu masukkan 1 sdt totole kaldu jamur, 1 sdt garam, dan 1 sdm kecap asin, lalu aduk rata

Lalu potong-potong cling wrap menjadi beberapa persegi empat yang akan digunakan sebagai alas dan pembentuk nasi

Ambil 2 sdm nasi yang telah dibumbui dan letakkan diatas cling wrap lalu bentuk menjadi mangkuk kecil guna meletakkan isian.

Lalu ambil 1 sdm isian yang telab dibuat tadi (secukupnya), dan letakkan di mangkuk nasi tadi, bisa juga ditambahkan isian mayonaise maupun saosbersama dengan isinya masukkan secukupnya saja supaya bisa tertutup rapat, (opsional,bisa juga tanpa isian karena nasinya sudah dibumbui)

Kemudian rapatkan dan bulatkan nasi yang beralaskan cling wrap tersebut sampai berbentuk bulat ataupun pipih (jika tidak ada isinya). lalu sisihkan

Lakukan sampai adonan nasi habis

Larutkan tepung bumbu serba guna dengan air secukupnya, dan juga siapkan tepung bumbu serba guna yang kering

Buka cling wrap pada bulatan nasi, kemudian masukkan kedalam larutan tepung bumbu serba guna

Setelah masuk ke larutan tepung bumbu serbaguna, tiriskan sedikit dan masukkan kedalam tepung kering, dan ratakan. (lakukan sampai bulatan nasi habis)

Panaskan minyak goreng (untuk menggoreng)

Setelah panas masukkan bulatan nasi yang telah dilumuri larutan tepung bumbu dan tepung bumbu kering, lalu goreng sampai coklat keemasan.

Setelah matang tiriskan, dan siap dikonsumsi dengan saos sambal maupun tomat atau juga mayonaise, sajikan selagi panas.