برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تابه نچسبی آماده کنید و روغن را داخل آن بریزید و روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. آرد را پس از الک کردن داخل روغن بریزید و سپس حرارت اجاق گاز را کم کنید و مرتب آن را هم بزنید تا آرد کاملا سرخ شود و تغییر رنگ پیدا کند
- 2
وقتی که آرد طلایی رنگ شد، تابه را از روی شعله اجاق گاز بردارید و کناری بگذارید تا کمی سرد شود.
شما می‌توانید مقدار روغن ذکر شده در مواد لازم را با ترکیب نصف کره و نصف روغن مایع فراهم کنید. به این ترتیب با افزودن کره به شیرینی، عطر خوشایندی در آن ایجاد می‌شود - 3
پس از سرد شدن آرد سرخ شده در روغن، دارچین و هل کوبیده را به آرد سرخ شده اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید
- 4
خرماها را بشویید و به وسیله چاقو در هر کدام شکافی ایجاد کرده و هسته آنها را خارج کنید، سپس در سبدی بگذارید تا آب حاصل از شست‌وشوی آنها خشک شود. یادتان نرود که داخل هر یک از خرماها، یک تکه مغز گردو بگذارید
- 5
نصف مقدار آرد سرخ شده را در ظرف مسطحی بریزید و با پشت قاشق سطح روی آن را صاف کنید، سپس خرماها را روی آن بچینید و کمی دارچین روی آن بپاشید.
- 6
حالا با بقیه آرد سرخ شده روی خرماها را به طور کامل بپوشانید و باز با فشار پشت قاشق، سطح آن را صاف کنید تا لایه‌ها به هم بچسبند.
- 7
پسته چرخ کرده را نیز روی آن بریزید ، 1 الی 2 ساعت داخل یخچال قرار داده ، 5 دقیقه بعد از بیرون آوردن از یخچال با یک چاقوی تیز آن را به صورت لوزی یا چهارگوش‌های مساوی ببرید و در ظرف مورد نظر برای سرو بچینید
- 8
سایر نکات
رنگینک یکی دیگر از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های رمضانی است و در میان ساکنان شهرهای جنوبی کشور – به‌خصوص استانهای فارس، خوزستان و کرمان – علاقه‌مندان زیادی دارد.در ضمن این شیرینی برای مهمانی‌های رسمی، افطاری بسیار مناسبی است
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
رنگینک قالبی
رنگینک جز دسر های خوشمزه و اصیل ایرانیه این دسر به خاطر داشتن خرما، گردو، آرد و کره سرشار از انرژی و مقویه، بنابراین الان که ماه رمضونه میتونه گزینه خوبی برای خوردن همراه چای سحری و افطار باشه و از طرفی موندگاری این دسر هم خیلی خوبه و میتونین به راحتی داخل یخچال تا مدتی نگهش دارین. خلاصه رنگینک میتونه خیلی از سحری ها و افطاری های تو ماه رمضون مهمون سفره هاتون باشه و بهتون انرژی بده.با دستور خوب دوست عزیز کوکپدی🌺 الهام بانو جان 🌺#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#سحری#افطاری#دسر
-
رنگینک قالبی
سلام به روح ماهتوندوستان گلم امیدوارم،حال دلتونمثل گل تازه وباطراوت باشه😘🥰#رنگینگ_قالبی#رنگینک#بمب_انرژی#ماه_رمضان#دسر_رمضان
-
-
-
رنگینک جنوبی
#سرآشپز_طلاییسلام خوبای من 😍😍 نماز روزه هاتون قبول یه دسر عالیه برای لحظه ی افطار😋 ما که خوشمون اومد امیدوارم شما هم دوست داشته باشید 💋💋
-
-
-
رنگینک😋
#سرآشپز_طلایی #دسر #رنگینک_خرما #لقمه_ای #ماه_رمضان #افطاری #سحری 🌷دراین عصر قشنگ 🍄هرچه تقدیر بلند🌷هرچه لبخند قشنگ 🍄هرچه از لطف خداست🌷همه تقدیم شما 🍄عزیزان همیشگے🌷عصرتون شــاد سلام به روی ماه تک تکتون امیدوارم حال دلتون خوب خوب خوب باشه😍 رنگینک براتون آوردم چه رنگینکی 😍خوشمزه 😋 مقوی💪 دلپذیر 👌 پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید عالیه👍👍👍
-
-
حلوا رنگینک مغزدار به روش کارگاهی
این حلوا رنگینک بافت فوق‌العاده نرم و عالی دارهو مناسب مهمونی ها و مجالس و تغذیه بچهاست. حتی میتونید باهاش کسب درآمد کنید.#حلوا_رنگینک#رنگینک#حلوا#هل#آرد_نخودچی#دارچین#زنجبیل#آرد_قنادی#خرما#گردوبا تشکر از بانو شکوه نازنین 💞
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
رنگینک
#رنگینگ #برای_خودماین زندگی هرگز بدون تو، وجود نخواهد داشت چراکه تو مادر همسر، خواهر و دختری و زندگی از وجود تو نشآت میگیرد روز جهانی زن مبارک🌷❤🏵 این رنگینک واقعا برای خودم درست کردم 😂😂همه خواب بودن با عشق ساعت یک شب برای خودم درست کردم و با لذت خوردم🤗💃
-
رنگینک
این دسر معروف جنوبی بسیار خوشمزه و خوش عطر است. حتمن امتحانش کنید.از جمله دسر های معروف استانهای جنوبی ایران که بسیار مقوی اند
-
-
حلوا خرما قالبی
#حلوای_خرما_قالبی برای شادی روح مادر شوهرم درست کردم هر کس دوست داشت صلواتی بفرسته. روح همه رفتگان شاد.
نظرات (10)