Pempek adaan tanpa ikan khas palembang

riekarayya
riekarayya @cook_26669829

Pempek adaan adalah salah satu jenis pempek yg banyak disukai orang palembang..ada berbagai macam jenis pempek dipalembang salah satunya ini namanya adaan mengapa dibilang adaan krn adonannya lembut dan bentuknya yg bulat serta bahanya yg ditambahkan dengan santan agar lebih gurih......

Pempek adaan tanpa ikan khas palembang

Pempek adaan adalah salah satu jenis pempek yg banyak disukai orang palembang..ada berbagai macam jenis pempek dipalembang salah satunya ini namanya adaan mengapa dibilang adaan krn adonannya lembut dan bentuknya yg bulat serta bahanya yg ditambahkan dengan santan agar lebih gurih......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 orang
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 350 gramtepung sagu
  3. 1 literair
  4. 1 1/2 sdmgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 2 buahbawang putih halus
  7. 2 butirtelur
  8. 2 sdmebi yg sdh dihaluskan
  9. 2 batangdaun bawang yg diris tipis
  10. Minyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masukan dlm panci tepung terigu,garam,ebi,bawang putih,kaldu bubuk dan air aduk sampai rata masak dengan api kecil dan terus diaduk sampai adonan mengental lalu angkat

  2. 2

    Campurkan adonan dengan 2 butir telur dan bawang daun aduk sampai rata

  3. 3

    Masukan tepung sagu aduk kembali dgn adonan tadi.... Sampai rata,bulatkan adonan mengunakan tangan lalu goreng dgn api sedang....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
riekarayya
riekarayya @cook_26669829
pada
saya seorang ibu yg doyaan banget masak.....masakan khas palembang dan aneka kue...mariii kita cooking....
Lebih banyak

Komentar (2)

bunda5angels
bunda5angels @bunda5angels
Apakah betul air yang digunakan itu satu liter?

Resep Serupa