Macaroni Schotel

Fi4
Fi4 @dapur_Fi4

Macaroni Schotel

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Uk loyang 20x20 porsi
  1. 120 grmmakaroni mentah
  2. 1 1/2 literair untuk merebus
  3. 1 sdmgaram
  4. 2 sdmminyak sayur
  5. Tumisan daging :
  6. 3 sdmbutter salted
  7. 100 grmbawang bombay
  8. 1/4daging giling
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdmoregano
  11. 1 sdmitalian seasoning
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. 1 sdtlada hitam
  14. 1 sdmsaos tomat
  15. 6 lbrdaging Asap
  16. 1 bkskeju cheddar craft mini
  17. 3 butirtelur kocok lepas
  18. Saus putih :
  19. 3 sdmbutter salted
  20. 2 sdmterigu
  21. 600 mlsusu uht plain full cream
  22. 1 sdtlada hitam
  23. 3 sdmparmesan
  24. 1 sdtgaram
  25. 1/2 kotakkeju quickmelt
  26. Keju quickmelt/mozzarella
  27. Keju Cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air, rebus makaroni +garam +minyak sayur sampai empuk angkat dan tiriskan

  2. 2

    Buat saus putih :
    Lelehkan butter masukkan terigu aduk hingga meleleh dan matikan api masukkan susu cair sedikit aduk cepat hingga rata dan tidak bergerindil, nyalakan api sedang lalu masukkan sisa susu aduk tambahkan garam+lada hitam+keju parmesan+keju quickmelt sampai susu mengental matikan api (sisihkan sedikit untuk bagian atas)

  3. 3

    Tumis bawang bombay dengan butter sampai harum, lalu masukkan daging+garam+lada hitam+oregano+italian seasoning+pala bubuk+saos tomat, aduk2 sampai daging berubah warna dan harum lalu matikan apinya sisihkan

  4. 4

    Campur saus putih dengan tumisan daging lalu masukkan makaroni yg sdh direbus aduk2 setelah rada dingin masukkan telur yg telah dikocok lepas tambahkan daging asap yg sdh di potong kotak2 dan terakhir masukkan keju cheddar yg sdh dipotong dadu2 kecil2 1ml, aduk terus sampai semua bahan menyatu sambil di koreksi rasa

  5. 5

    Siapkan loyang alumunium Uk 20x20, masukkan semua bahan yg sdh dicampur, tuangkan sisa saus putih diatasnya ratakan lalu taburi atasnya dengan keju quickmelt /mozarella dan keju cheddar

  6. 6

    Panggang dengan oven di suhu 180 derajat celcius selama 35 menit, makan ditambahkan sedikit saus sambel 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fi4
Fi4 @dapur_Fi4
pada

Komentar

Resep Serupa