Pempek teri

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 70 gramteri tanpa kepala
  2. 4 butirbawang putih halus
  3. 250 gramsagu
  4. 100 gramtepung terigu
  5. 1 butirtelur
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. secukupnyaGaram dapur
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. 400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ikan teri yang sudah di bersihkan dengan air lalu saring ambil ekstraknya saja

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan sagu lalu masukan telur, bawang putih halus garam, kaldu bubuk dan ektrak teri.. aduk rata hingga tercampur dan dapat di bentuk

  3. 3

    Bentuk sesuai keinginan.. bisa bulat, lonjong atau bentuk kapal selam

  4. 4

    Panaskan air dalam panci hingga mendidih.. masukan minyak goreng kedalam air (agar tidak lengket) rebus hingga mengambang.. angkat tiriskan dari air.. baru goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Puspianti
pada
Yogjakarta

Komentar

Resep Serupa