Tejberizses rétes
A réteslap húzását csak gyakorlott ninják, végtelen türelemmel kezdjék el, de ha kész réteslappal dolgozunk ez egy gyors mutatvány lesz. Én most az idegörlő rétesnyújtó eljárást mutatom. Ninjaaa!
Tejberizses rétes
A réteslap húzását csak gyakorlott ninják, végtelen türelemmel kezdjék el, de ha kész réteslappal dolgozunk ez egy gyors mutatvány lesz. Én most az idegörlő rétesnyújtó eljárást mutatom. Ninjaaa!
Elkészítés
- 1
Az apró, kerek szemű rizst vízzel és tejjel főzöm, időnként keverem és tejjel pótlom, amit felszív. 3 evőkanál cukrot adok hozzá és egy csipet sót. Puhára, ragacsosra sütöm!
- 2
A rétestészta összetevőit összedagasztom és puha, selymes tésztát varázsolok belőle.
- 3
Olajos sütőpapír között pihentetem köze fél órát!
- 4
Az egész asztalterítőt behintem liszttel, sőt még a környékét is, magunkat is, főként a kezünket! Elkezdjük a tésztát gyengéd ninjamozdulatokkal körkörösen bentről kifelé húzzuk!
- 5
Könnyen szakad, de gyúrhatjuk újra, ha van türelmünk. A vastagabb széleit levágjuk ninjakardunkkal vagy veszünk egy kész réteslapot!!!
- 6
A tejberizzsel eloszlatjuk a tömeget!
- 7
Nagyanyámtól szerzett lisztezett terítő segítségével tekeredik fel a rétes!
- 8
Na, most kell valahogy átrakni a sütőlemezre. Ez nem gyerekek fülének való mutatvány, csúnya beszéd és repülő kések között ráhelyezzük. Vágjuk méretre a rétest. Mutatom a képen, hogy nem fér el, ha nem vágod ketté!
- 9
Minden jó, ha vége jó! Süssük légkeverésen 210 C fokon 5-10 percig, majd 160 C fokon kb. 30 percig, amíg szép aranybarna lesz. Kínáljuk lekvárral vagy csokiöntettel!
- 10
A tészta ki fog lukadni, a lakás minden pontja is lisztes lesz elsőre, de gyakorlás és kitartás az okos ninják ismérve!
Hasonló receptek
-
Tejberizs forró meggyel Tejberizs forró meggyel
Mondhatnám, hogy gyümölcsrizs, de ez most nem hideg és nem tejszínes, cserébe egy forró meggyöntet teszi varázslatossá!
-
Buggyantott tojás Buggyantott tojás
Gyors, egyszerű reggeli, nem csak ninjáknak! Nem vacakolunk, buggyantjuk és kész. Olyan mint a lágytojás , csak nem kell a héjával küzdeni. Ninjaaa!!! -
Trópusi gyümölcsrizs Trópusi gyümölcsrizs
Gyors, könnyű pohárdesszert kezdő ninjáknak! Ja, és finom is, nagyon is! -
Hagymás HÚS!!! Hagymás HÚS!!!
Kezdő húsevő ninják első receptje lehet. Hús és hagyma küzdelme a kalóriákkal. Ninjaaa! -
Levendulás jázminrizs Levendulás jázminrizs
A kertben virágzik a levendula, ami nem csak gyönyörű, de ízletes fűszernövény is. Most a jázminrizs ízfokozója lesz. Ninjaaa!!! -
Barackos gyerekszusi nigiri & maki Barackos gyerekszusi nigiri & maki
Főzzünk együtt a ninjagyerekekkel!!!! Édes, gyümölcsös ninjafalatok, sushi rajongóknak nektarinból, sárgabarackból és baracklekvárból! Ninjaaa! #barack2020 -
Sütőtökös risotto Sütőtökös risotto
Minden évszakban ideális egytálétel, szezonális ízekkel kombinálva, selymes, szaftos, húslevessel és fehérborral főtt olasz ínyencség! A ninják kedvence, most sütőtökkel készült. -
Burek csiperke 🍄 Burek csiperke 🍄
Balkáni ninják kedvelt street foodja, lehet édes, lehet sós, lehet vega, lehet húsos, lehet kerek, lehet csiga, lehet finom, nagyon finom! Most a gombás kihívásra készült. Ninjaaa! -
Madártej karamellkalitkában Madártej karamellkalitkában
Halloween bulira vagy szerda estére ajánlom. A recept viszonylag könnyű, de van néhány titkos technika, amire figyelni kell. Ninjaaa!!! -
Tojáskrém pesto Tojáskrém pesto
Reggelire a ninják imádják a krémeket, főleg, ha tojásból, házi majonézből, parmezánból és olasz pesto-ból készül. Ninjaaa! -
Unikornispüré babáknak 🦄 Unikornispüré babáknak 🦄
6 hónapos kortól a ninják már mindent is elkezdenek enni és ha ez pont ősszel van, akkor jöhet a cékla, édesburgonya és sütőtök! Unikornisok is szívesen fogyasztják, de elsősorban a rikító színe miatt!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (15)