Brulee Bomb

Corrie Permadi
Corrie Permadi @cookadoodledo
Pondok Cabe Tangerang Selatan

Source :

Yackikuka
@Erni0787

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14054820-brulee-bomb?invite_token=JfbugesLQyYy2YpugYLb7xSV&shared_at=1614740602

Modified by: Corrie Permadi

Link IG TV:

https://www.instagram.com/p/CL8Oub8jj9L/?igshid=cuze9f5fstqd

yang sempat ngehits beberapa waktu yg lalu. Lihat harganya yang jual Mama Gigi, rasanya mao pengsan... Jiwa miss queen ku meronta2. Lalu nemulah resep ini yang pas sama isi kulkas saya.
Pas juga recooknya Yackikuka. Langsung dong eksekusi.
Bikinnya gak pake lama. Simak yuuk..
#PejuangGoldenApron3
#GA3Minggu41
#CookpadCommunity_Tangerang
#BruleeBomb
#CorriePermadi
#Cookadoodledo
#CookingTresnoJalaranSokoKuliner

Brulee Bomb

Source :

Yackikuka
@Erni0787

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14054820-brulee-bomb?invite_token=JfbugesLQyYy2YpugYLb7xSV&shared_at=1614740602

Modified by: Corrie Permadi

Link IG TV:

https://www.instagram.com/p/CL8Oub8jj9L/?igshid=cuze9f5fstqd

yang sempat ngehits beberapa waktu yg lalu. Lihat harganya yang jual Mama Gigi, rasanya mao pengsan... Jiwa miss queen ku meronta2. Lalu nemulah resep ini yang pas sama isi kulkas saya.
Pas juga recooknya Yackikuka. Langsung dong eksekusi.
Bikinnya gak pake lama. Simak yuuk..
#PejuangGoldenApron3
#GA3Minggu41
#CookpadCommunity_Tangerang
#BruleeBomb
#CorriePermadi
#Cookadoodledo
#CookingTresnoJalaranSokoKuliner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
22 buah
  1. 1/2 buahbawang bombay,cincang
  2. 1 siungbawang putih, cincang halus
  3. 2 sdmmargarin untuk menumis
  4. 1 buahsosis bakar/smoked beef/kornet, cincang (sy kornet)
  5. 3/4-1 sdtkaldu jamur
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtpala bubuk (tambahan dr sy)
  9. Sejumputoregano kering (tambahan dr sy)
  10. 5 sdmtepung terigu
  11. 250 mlsusu cair full cream
  12. Minyak agak banyak untuk menggoreng
  13. Isian:
  14. Keju quickmelt/milky soft/mozzarela (sy milky soft)
  15. Bahan Coating:
  16. 1putih telur besar (sy 2 putih telur kecil)
  17. Secukupnyatepung roti/tepung panir/breadcrumbs

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum. Lalu masukkan kornet. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan lada bubuk,garam,dan kaldu jamur. Lalu tepung terigu,aduk rata dan tambahkan susu. Taburkan pala bubuk dan oregano nya bila pakai. Lanjut masukkan keju dan aduk terus hingga tercampur dan mengental.

  3. 3

    Setelah mengental biarkan dingin agar set. Lalu ambil 1 sdm,isi dgn keju,tutup kembali. Lakukan hingga adonan habis. Sy jadi 22 buah

  4. 4

    Setelah itu coating dengan celupkan ke putih telur,lalu ke tepung roti. Lakukan hingga habis. Lalu masukkan kulkas kira"satu jam agar set. Kalau mau membuat Brulee bomb frozen boleh sampai di langkah ini,lalu bisa disimpan di freezer paling lama 2 minggu.

  5. 5

    Jika mau dilanjut boleh panaskan minyak lalu digoreng hingga keemasan. Disajikan hangat2 bersama saos/sambal kesukaan. Lumeer di mulut. Selama memasak.:)

  6. 6

    Mantap saaay..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Corrie Permadi
Corrie Permadi @cookadoodledo
pada
Pondok Cabe Tangerang Selatan
Cooking Tresno Jalaran Soko Kulinerig: @cook.adoodledoSaya adalah gadis yang jiwa memasaknya muncul setelah tidak perawan, alias beranak dua. 😆😆😂😂Tadinya dapur hanyalah tempat memasak telur dan indomi saja. Sampai pada saat diadakannya PGA 3, kebetulan waktu itu sedang ngidam pula. Akhirnya, tanpa disadari, lalu saya menjelma menjadi istri yang kalau lapar larinya ke dapur,bukan ke warung padang depan gang. 😁😁😁Enjoy my recipes yaah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa