Baked spaghetti

Pawon Mama Putri
Pawon Mama Putri @pawonmamaputri
bandung, jawa barat

Lupa mau fotoin step2nya🤔.
Bisa dilihat di youtube https://youtu.be/hha73hCVLHg
Walopun sedikit beda bahan yg saya gunakan disini beda sedikit

Baked spaghetti

10 orang berencana membuat resep ini

Lupa mau fotoin step2nya🤔.
Bisa dilihat di youtube https://youtu.be/hha73hCVLHg
Walopun sedikit beda bahan yg saya gunakan disini beda sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 cup
  1. Saus bolognese
  2. 200 mlair
  3. 50 grdaging, cincang/haluskan dg blender
  4. 1 buahtomat cincang halus
  5. 1/2 bulatanbawang bombay cincang
  6. 3 siungbawang putih cincang
  7. 5 sdmsaos tomat
  8. Secukupnyagaram,gula, merica bubuk, pala bubuk
  9. jika sukaDaun oregano
  10. Saus bechamel
  11. 3 sdmmargarin
  12. 3 sdmterigu
  13. 100 mlsusu cair
  14. 100 mlair
  15. Sejumputgaram, pala dan merica bubuk
  16. Bahan lain
  17. 300 grspaghetti

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat saus bolognese dengan cara tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang dan tomat cincang. Tumis hingga daging matang

  2. 2

    Tambahkan air, saus tomat, garam, gula, merica dan pala bubuk. Masak hingga agak mengental. Koreksi rasa

  3. 3

    Sementara itu rebus spaghetti hingga al dente

  4. 4

    Campurkan spaghetti dengan saus bolognese

  5. 5

    Buat saus bechamel: panaskan margarin hingga leleh, masukkan terigu dan aduk cepat dengan whisk kira2 hingga terigu matang (sekitar 1-2 menit). Gunakan api sedang

  6. 6

    Tambahkan susu cair dan air putih. Bumbui dengan sejumput garam, merica dan pala bubuk sambil terus diaduk hingga saus mengental

  7. 7

    Tata spaghetti dalam alumunium foil, siram dengan saus bechamel di atasnya. Panggang dengan api atas hingga saus berwarna sedikit kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Mama Putri
Pawon Mama Putri @pawonmamaputri
pada
bandung, jawa barat
youtube: pawon mama putrihappiest moment adalah ketika orang2 yg kita sayang makan dengan lahap
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa