Sambal luat

Yuana Dwi
Yuana Dwi @yuana_d
Tangerang

Sambal yg rasanya asam pedas segar.. harum dari kulit jeruk nipis dan kemangi berpadu dengan pedasnya,, bikin melek..

Sambal luat

20 orang berencana membuat resep ini

Sambal yg rasanya asam pedas segar.. harum dari kulit jeruk nipis dan kemangi berpadu dengan pedasnya,, bikin melek..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahcabe merah
  2. 8 buahcabe rawit merah
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/4 buahtomat diiris kecil-kecil
  6. 1 buahjeruk nipis, peras
  7. Kulit dari 1/2 jeruk nipis
  8. 2 batangdaun bawang, iris
  9. Segengam kemangi dipotong-potong
  10. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cabe dan bawang digoreng sebentar asal layu

  2. 2

    Ulek cabe dan bawang hingga halus

  3. 3

    Masukkan irisan tomat,, ulek kasar supaya masih ada teksturnya

  4. 4

    Beri irisan kulit jeruk,, ulek sampai aromanya keluar

  5. 5

    Tambahkan irisan daun bawang dan kemangi, tekan-tekan dengan ulekan dan diaduk sampai kemangi agak layu

  6. 6

    Beri perasan jeruk nipis, gula dan garam, aduk rata

  7. 7

    Siap dimakan sebagai pendamping se'i sapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuana Dwi
Yuana Dwi @yuana_d
pada
Tangerang
an ordinary housewife who enjoy cooking too much
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa