Pempek Dos (Gluten Free)
Pakai resep sebelumnya yang di modifikasi menjadi gluten free. Rasanya tetep enak. Untuk kuah cukonya saya pakai resep sebelumnya.
Pempek Dos (Gluten Free)
Pakai resep sebelumnya yang di modifikasi menjadi gluten free. Rasanya tetep enak. Untuk kuah cukonya saya pakai resep sebelumnya.
Cara Membuat
- 1
Pertama buat bahan biang: siapkan wajan, masukkan air, garam, kaldu jamur, bawang putih dan nyalakan kompor.
- 2
Ketika mulai mendidih, kecilkan api dan masukkan tepung mokaf aduk rata. Diamkan hingga hangat.
- 3
Ketika sudah hangat, mikser menggunakan kaki mikser yang spiral. Uleni bahan biang sebentar lalu masukkan telur satu per satu hingga adonan tercampur rata.
- 4
Ketika sudah rata. Tambahkan tepung tapioka secara bertahap dan uleni sampai rata.
- 5
Siapkan loyang dan tabur tapioka. Ambil adonan dan bulatkan. Dengan bantuan jari telunjuk buat lubang.
- 6
Masukkan 1 butir telur puyuh dan rapatkan.
- 7
Masukkan pempek ke dalam air yang mendidih dan sudah diberi minyak.
- 8
Masak sampai mengapung dan tunggu beberapa saat lalu angkat.
- 9
Goreng diminyak panas sampai kuning keemasan. Sajikan dengan kuah cuko dan timun.
Resep Serupa
-
Pempek Dos Gluten Free Pempek Dos Gluten Free
Bikin Pempek Dos tanpa terigu. Cooksnap Resep Chef Devina di Youtube. Sy skip terigunya. Rasanya enak, empuk dan kenyal. Bisa jadi Meal Prep untuk takjil buka puasa Ramadan.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Pempek Dos Gluten Free Pempek Dos Gluten Free
anak sy penyuka makanan kenyil2 seperti cilok, geblek dan tentu saja pempek, sesuatu yg berbahan tepung sagu atau tapioka. Pempek dos ini sudah bekali kali saya buat atas requestnya. Ga perlu ikan tengiri sedikit ebi bubuk sdh bikin dia bahagia 😂😂 #CookPadCommunity_Malang
-
Pempek Dos Gluten Free Pempek Dos Gluten Free
Seneng banget dapet resep ini. Saya modif sedikit agar pas dengan lidah orang rumah. Bisa jadi alternatif sarapan atau snack yang mengenyangkan 😍(Source: DAPURKECILMUNGIL)#PejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron3#GlutenFree
-
Pempek Dos Glutenfree Pempek Dos Glutenfree
Recook resep cici Junita @Xanderskitchen. Tepung terigu nya saya ganti dengan Tepung Glutenfree. Hasilnya empuk, enak banget.
-
Pempek Dos (tanpa ikan/daging) Gluten free Pempek Dos (tanpa ikan/daging) Gluten free
Cemilan paling sehat buat stok di rumah. Tanpa ikan/daging udh oke bgt rasanya dr bawang putih dan kaldu jamur.Harus sabar membentuk pempeknya karena adonannya lengket dan kental harus dibuat kalis lagi ke tepung sagu lainnya. 2 jam lebih saya membuatnya🤣Tp senang krna suami suka dan emg enak dan terpenting sehat.Buat yg ga punya tepung mocaf bs ganti tepung terigu.#PejuangGoldenApron3
-
Pempek Gluten Free Pempek Gluten Free
Sedang pencarian resep pempek gluten free yang maknyus.
-
-
-
Pempek mocaf gluten free Pempek mocaf gluten free
Ceritanya pengen makan pempek. Tapi yg gluten free. Lagi jaga pola makan hehehe. Nemu resep. Langsung eksekusi. Ini resep untuk adonan aja. Next resep nanti saya tuliskan untuk isian pistel dan ebi#pempekglutenfree #pempekmocaf #menusehat #menudiet #resepdiet #resepsehat #glutenfree #diet
-
Pempek bakar gluten free Pempek bakar gluten free
Assalamu'alaikum.....Udh setahun lebih saya ga bikin pempek, dulu hampir seminggu sekali.Sekarang saya bikin pempek dos, tapi tepung gluten free sebagai pengganti terigu.Kalau kuahnya, ya kita sesuaikan sama kondisi lambung, jadi ga asam dan pedas.#PejuangSehat
-
Pempek Dos Pempek Dos
Saya bikin pempeknya kemarin sih,tapi keburu capek jadi mager mau langsung upload ke cookpad (dan maaf foto juga seadannya,habis rebutan 😂)Nah selagi mood dan tida cape lagi,saatnya upload resep 👐Pempek dos menurut saya rasanya seperti cilok goreng dengan tambahan kuah cuko khas pempek,cara buatnya pun mirip-mirip cilok 😁Walaupun tanpa ikan,rasanya tetap lezat dan siap ludes dalam waktu sekejap 😍👍Saya pakai resepnya mba @Ummi Umar,dengan sedikit modifikasi 😀#cookpadindonesia#cookpadcommunity_solo#cookpad_id#cemilan#pempek#pempekdos
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar