Sempol Tanpa Ayam

Rizky Desty
Rizky Desty @rizky_desty
Kota Bekasi

Ceritanya lagi iseng banget di rumah pengen bikin cemilan. Karena aku jarang nyetock ayam frozen dan lagi males ke pasar, jadi aku bikin Sempol ini tanpa ayam 😍 ternyata enak juga. Dari pada beli mending bikin sendiri aja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 6 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtbumbu kaldu ayam
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. secukupnyaair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, bumbu kaldu ayam, dan air hangat secukupnya.

  2. 2

    Campurkan semua bahan dan aduk sampai kalis.

  3. 3

    Jika sudah elastis dan tidak lengket seperti ini maka adonan sudah kalis.

  4. 4

    Bentuk adonan dan tusuk dengan tusuk sate. Jangan lupa dipadatkan dan ditekan2 supaya adonan menempel pada tusuk sate.

  5. 5

    Sempol sudah siap untuk direbus.

  6. 6

    Rebus Sempol kurang lebih selama 15 menit.

  7. 7

    Jika Sempol sudah matang, Masukkan ke dalam air dingin untuk menghentikan proses pemasakan.

  8. 8

    Jika Sempol sudah tidak panas lagi tiriskan dan keringkan.

  9. 9

    Baluri Sempol dengan telur.

  10. 10

    Goreng sampai setengah matang.

  11. 11

    Jika sudah setengah matang angkat dan baluri lagi dengan telur.

  12. 12

    Goreng lagi sampai matang.

  13. 13

    Jika sudah matang tiriskan dan Sempol tanpa ayam sudah siap dihidangkan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

Yuni Pradnyanita
Yuni Pradnyanita @cook_26578841
Harus digoreng 2 kali ya, apa gk bisa digoreng sekali? Ggk isi goreng setengah mateng boleh?

Ditulis oleh

Rizky Desty
Rizky Desty @rizky_desty
pada
Kota Bekasi
Untuk resep lebih detail bisa cek YouTube Channel Rizky Desty 😊
Lebih banyak

Resep Serupa