Donat krispy

Nana
Nana @nana_nano
Samarinda

Donat krispy ini tekstunrnya renyah . Dan sangat empuk di bagian dalam adonan .. Selamat mencoba

Donat krispy

4 orang berencana membuat resep ini

Donat krispy ini tekstunrnya renyah . Dan sangat empuk di bagian dalam adonan .. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 2 jam
-+ 15 pcs
  1. 400 grTepung
  2. 1 butirtelur
  3. 100 grkentang
  4. 1/2 bungkusfermipan/haan
  5. 100 grmentega (1 sdm di cair kan sisanya di campur ke adonan
  6. Sejumputgaram
  7. 5 sdmgula
  8. 100-120 mlAir -+
  9. Tepung roti (untuk baluran donat)
  10. secukupnyaGula donat

Cara Membuat

-+ 2 jam
  1. 1

    Masukkan tepung, kentang,gula,1 sdm mentega cair, fermipan ulenin hingga tercampur rata sambil d masukkan air sedikit demi sedikit

  2. 2

    Setelah tercampur rata masukkan garam dan sisa mentega td aduk hingga kalis dan elastiss... Diamkan adonan 20 menit tutup dengan kain

  3. 3

    Setelah 20 menit kempeskan adonan dan bagi2 adonan. Klo saya 35 gr/pcs adonan. Diamkan lg 40 menit

  4. 4

    Setelah itu panas kan minyak dengan api cenderung kecil.

  5. 5

    Bolongin bagian tengah adonan. Sambil di putar dengan 2 jari telunjung. Celupkan ke air lalu balurin dengan tepung roti. Lalu goreng hingga keemasan.semalat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana
Nana @nana_nano
pada
Samarinda
hobi masakk.. hobi makann 😊😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa