Donat Krispy

Resagerry
Resagerry @PapaGe
Bukittinggi

Mau buat donat, tapi toping glaze dan dcc nya lagi kosong. Yang ada tepung roti. Ya udah, dbuat aja donat krispy nya....

Donat Krispy

5 orang berencana membuat resep ini

Mau buat donat, tapi toping glaze dan dcc nya lagi kosong. Yang ada tepung roti. Ya udah, dbuat aja donat krispy nya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu
  2. 70 grgula
  3. 70 grmentega
  4. 1 sdtfermipan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 butirkuning telur
  7. 240 mlair hangat
  8. Tepung roti untuk baluran

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi. Campur fermipan, 1 sdm gula dan sedikit air hangat. Aduk. Diamkan 10menit.

  2. 2

    Masukkan ke wadah tepung, gula, fermipan, kuning telur dan air hangat. Ulen hingga setengah kalis.

  3. 3

    Masukkan garam dan mentega. Ulen hingga kalis. Tutup dengan kain lembab.

  4. 4

    Diamkan 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.

  5. 5

    Kempiskan adonan. Cetak adonan. Lalu diamkan lagi 30 menit.

  6. 6

    Panaskan minyak. Ambil adonan donat tadi, lalu celup cepat dalam air dan baluri tepung roti. Masukkan kedalam penggorengan, masak dgn api kecil hingga kecoklatan. Adonan jangan dibalik sering-sering. Itu akan mengakibatkan adonan menyerap minyak. Cukup balik satu kali. Setelah matang angkat dan tiriskan minyaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resagerry
Resagerry @PapaGe
pada
Bukittinggi
seorang ibu rumah tangga yang hobby baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa