Putu Ayu (3)

Source: @xanderskitchen
dengan sedikit modif
Kelihatan banget ya kalau penggemar putu ayu.. hehehe..
Putu Ayu (3)
Source: @xanderskitchen
dengan sedikit modif
Kelihatan banget ya kalau penggemar putu ayu.. hehehe..
Cara Membuat
- 1
Topping:
Kukus kelapa parut sekitar 10-15 menit.. setelah hangat beri garam, pasta vanilla dan maizena.. aduk rata.. - 2
Oles cetakan putu ayu dengan minyak goreng.. beri kelapa parut.. tekan-tekan hingga padat.. sisihkan.
- 3
Mixer gula pasir, garam dan telur hingga gula benar-benar larut.. tambahkan SP.. mixer lagi hingga kental berjejak..
- 4
Masukkan tepung dan air kelapa bertahap 3x.. mixer dengan speed 1 sebentar cukup sampai rata saja.. matikan mxer.. aduk balik sebentar pakai spatula hingga homogen..
- 5
Tuang kedalam cetakan putu ayu yang sudah diberi kelapa parut hingga 3/4.. hentak-hentakkan sebelum dikukus supaya gelembung udaranya keluar..
- 6
Kukus 10 - 15 menit.. angkat.. keluarkan dari cetakan..
- 7
Kue putu ayu siap disajikan..
- 8
Yang ini versi rainbow..
- 9
Selamat mencoba ya bun.. semoga bermanfaat..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Ayu (2) Putu Ayu (2)
Source: The Hasan Videodengan sedikit modifIni rasanya sama enaknya dengan resep yang sebelumnya ya bun..Yang difoto saya bikin 1 1/2 resep.. Leeza Anggraeni -
Putu Ayu Putu Ayu
#PejuangGoldenApron3Week 22Beberapa hari yang lalu saya membuat endapan pandan daun suji, dan kebetulan di kulkas ada kelapa parut, akhirnya saya membuat putu ayu dengan menggunakan resep dari ci @xanderskitchen.Istimewanya resep ini karena tidak menggunakan santan, melainkan air kelapa. Hasilnya kue putu ayu yang lembut, wangi pandan, berpadu dengan kelapa parut yang gurih😊 Melissa Aprianti -
Putu Ayu Putu Ayu
Udah lama banget pengen bikin putu ayu karena saya penggemar berat jajanan yang satu ini. Saya pakai resepnya ci Xanderskitchen, enak juga tanpa santan. Kebetulan ibu mertua punya banyak cetakan putu ayu, tanpa pikir panjang langsung eksekusi. Warnanya kalem, karena cuma pake beberapa tetes saja. Kalau bunda mau yang lebih ngejreng bisa ditambah takarannya sesuai dengan selera. Dewi Ratnasari -
Putu Ayu Putu Ayu
Berawal dari iseng-iseng pengen belajar baking, dan nemu resep putu ayu c @xanderskitchen tanpa babibu langsung tancap bikin kue ijo2 ini😁 dan resep ini pun jadi andalan aq jualan jajan pasar😍 ini resep hasil recook resep cc Xanderskitchen, 1 resep bisa jadi ±35 cetakan putu ayu. Mey Richa -
Putu Ayu Putu Ayu
Kalau lagi kepasar, pasti nemu tukang jajanan kue-kue tradisional. Warna warni, kelihatan enak banget. Pasti mampir donk ya buat beli cemilan dibawa pulang. Biasanya suka beli makanan yg gurih sama putu ayu. Kue ini enak, berasa lembut dan gurih dari kelapanya. NikmatnyaInspirasi resep mba @DSrahmawati . Terima kasih ya 🙏🏻#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang Lina Subrata -
Putu Ayu Putu Ayu
Putu ayu merupakan jajanan tradisional yang berasal dr Jawa Tengah. Sesuai Namanya, ayu dalam Bahasa jawa berarti “cantik”, karena dari sisi visual kue ini terlihat cantik dan menarik. Tidak hanya tampilan yang cantik dan menarik, kue putu ayu juga kerap disebut dengan kue putri ayu..Kitchen hack saya saat buat kue ini adalah cara mudah mengeluarkan kue dr cetakan, caranya adalah memberikan minyak pd cetakan dan mengcungkil kuenya dengan menggunakan tusuk gigi sehingga saat mengeluarkan kue jd lebih mudah dan rapi.Source : @steffi_88#siapmasukkalender #anekaidecemilan Sukma_Cuisine -
Putu Ayu Putu Ayu
Kue putu ayu adalah sebuah kue jajan pasar yang berwarna-warni yang bisa tergolong ke dalam kue tradisional yang menggambarkan cita rasa Indonesia. Ada yang menyajikan kue putu ayu dengan warna putih, warna pink, hijau, dan lain-lain. Kali ini saya mencoba resepnya Dari @Xanders Kitchen Yang nota bene sudah famous dengan resep resep ciamik Dan sebegai selebgram Dan benar resep putu ayu ini lembuuuut , manisnya juga Pas banget.Terima kasih ci resepnya#stayhealthy and safe 🙏💙 Les MERS de cuisine -
Putu Ayu Putu Ayu
Selama ini pengen buat putu ayu, tapi belum punya cetakannya. Waktu ngeliat resep putu ayu yang diposting @Cindee, ehh ternyata bisa ya pakai loyang gede buat bolu. Pas banget ada stock kelapa parut di frezzer. Langsung eksekusi. Terima kasih resepnya 🙏Source: Renie Wisra#PejuangGoldenApron3 Jenny Caswara -
Putu Ayu Putu Ayu
Putu ayu versi jumbo dan diberi isian gula aren.Jd ingat masa kecil suka tunggu abang malam2 jualan putu bambu (yg adonannya dr singkong) lewat dpn rmh. Di daerah kami putu bambu disebut putu pulo😅.Tp putu ayu ini teksurnya lbh lembut dan wangi.Resep di bawah ini utk 2 loyang tulban ukuran 20 cm. Jd utk takaran sesuaikan dg loyang masing2 ya Gek Khun (GK)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar