Brudel

Ini salah satu resep favorit saya dr Teh Ricke Indriani, bikinnya simple dan cepat, ga pake ngeluarin mixer, anti gagal, asal si ragi aktif...mix antara cake dan roti..cocok untuk sarapan atau untuk temen minum teh di sore hari....rasanya tambah mantap klo di olesi selai jeruk marmalade..😉😄😉

Kamis, 23 04 2020Masih #DirumahAja nih, banyak waktu berkreasi di dapur deh jadinya hehehe... Ada request dari suami yg lg kangen sama Manado. Manado memang kota yg bersejarah bagi kami, karena di Manado lah cinta kami bersemi.. ciee jd nostalgia nih..😂😍.Si Papa pingin dibuatin Brudel Manado. Brudel ini sebetulnya dari Belanda, krn jaman dl Belanda emang lama di Manado jdlah kue Brudel ini jd salah satu makanan khas Manado.BRUDEL ini sendiri mempunyai rasa dan tekstur yg unik karena perpaduan antara roti dan cake. Membuatnyapun sangat mudah, sebetulnya ga harus menggunakan mixer, tp bs hanya dikocok pakai whisk aja, tapi saya ambil praktisnya jd saya menggunakan mixer dengan mata mixer spiral 🥰. Resep saya sengaja mengurangi jumlah gulanya krn ga suka terlalu manis, kalau mau ditambah jumlah gulanya bisa... jd sesuai selera aja ya..👍Ini percobaan saya kedua setelah mencoba beberapa resep dan saya mencoba merubah disana sini hingga menghasilkan rasa brudel yg pas menurut saya, spt brudel jadul oma² jaman saya kecil dulu.. waaah puas deh bisa bikinin brudel #paporitnyasipapa.. buat temen minum kopi disore hari..sambil berbincang tentang nostalgia jaman² pacalan dulu.. ciee cieee makin cinta deh ah..😂😍Selamat mencoba dan semoga bermanfaat resepnya..🥰😘Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah dan sehat selalu.. stay safe and healthy 😇🙏#Paporitnyasipapa#Authorsbandunghebring#CookpadCommunity_Bandung#DirumahAja#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Cocomba

Rasa enak. Manisnya pas. Empyuuuuk mengenyangkan. Bahan murah, mudah didapat dan simple. Tanpa mixer (jd hemat listrik 😀). Hasilnya tak mengecewakan 😀. Cara buat gampang. Cukup melibatkan 1 wadah, jd tdk banyak cucian horeee 😅. Cuma 1 kekurangannya "fotonya jelek" 😂😂😂. Oh iya.. berhubung tdk punya loyang tulban, saya buat di loyang press bulat diameter 24 cm, ktk di oven sedikit meluber. Jd pake loyang di atasnya 24 cm ya moms 😊. Monggo dicoba.

Setor #Masakresepteman resep Bu *Lina Bachry. Ini udh dibuat mgg lalu lupa posting, baru nyadar kmrn adalah hari terakhir🙈.Ini enak banget, rasanya spt proll tape, buatnya pun mudah, bahannya simpel. Tx resepnya Bu Lina🤗Maafkan foto yg seadanya, stlh bikin buru2 pergi karena ada keperluan.#Masakresepteman#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_Depok#Masakitusaya#Pejuanggoldenapron3

Recook dari @murniasri_sarifudinLihat ig beliau, dan sepertinya mudah buatnya. Jadi coba2 deh

Brudel adalah salah satu cemilan perpaduan antara bolu dan roti, karena dalam adonannya menggunakan ragi. Nah, berhubung ada tape jadi nyobain bikin Brudel tape keju ini. Rasa tapenya berasa banget, dan bolunya juga lembut. Enak banget buat temen ngeteh.Nah, yang beda dari resep ini dengan resep aslinya adalah, aku ga pakai oven dan mixer loh. Cuma pakai double pan (happycall) atau teflon. Kok bisa? Ya bisa dong, cara kerjanya hampir sama dengan oven yang harus dipanaskan terlebih dahulu, jadi sewaktu adonan masuk, proses pemanggangan bisa langsung bekerja. Nah, buat moms yang dirumah keterbatasan alat, bisa banget cobain resep ini, insyaallah anti gagal. No oven, no worry 😍Source : Frielingga Sit#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_TemanTeflon#Cookpadcommunity_Tangerang

Ini cake khas Manado yang terpengaruh cake Belanda. Resep yg saya tulisnya adalah resep keluarga 😉.... Dalam pembuatan cake tdk diperlukan mixer. Semua cukup diaduk dgn tangan, jadi pastikan cuci tangan dengan bersih sebelum mengaduk adonan ya 👍🏼

BismillahKue ini ternyata bikinnya mudah dan anti gagal, in syaa Allah💝Source Mami @desfita_rozzen semoga pernikahannya langgeng terus sampai akhir💐💞#ArisanCooksnap3C_GADesfita#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bogor#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis

Assalamualaikum.. salam sehat selalu mamah Cookpad.Di #PekanPosBar Minggu ke 3 kali ini tepatnya bulan September 2023 bertema kan tentang #Dedaunan.Kali ini saya gunakan Daun Kelor.Adapun manfaat Daun kelor dapat membunuh sel yang telah mati dan mencegah tumbuhnya sel kanker. Manfaat daun kelor untuk kesehatan tersebut diduga berkat kandungan antioksidannya yang dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Daun kelor juga diketahui punya manfaat untuk meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui. (Diskes.BadungKab.go.id)Resep nya saya Recook dari Bunda @AlifahLestari . Terimakasih y mah.#GenerasiTehObeng#CoMBatPRaTA_deDAUNan#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_ID#CookPadCommunity#BALONChallenge #KreasiDaun#DaunKelor#PilihMasakUntukBangsa#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#CeritaDapurHariIni#RencanakanKebaikanmu#RekomendasiMamah

Bluder Cake atau ada juga yang menyebutnya Brudel Cake adalah cake khas Manado yang tekstur dan rasanya adalah perpaduan cake dengan roti karena salah satu bahannya terdapat ragi.Sebelumnya saya sudah pernah buat cake ini tapi belum bisa nyobain karena untuk dikirimkan ke tetangga 😁.Dan tiga hari yang lalu saya buat lagi 2x resep/loyang karena penasaran dengan rasanya dan yang satu loyang lagi saya kirim untuk hantaran ke tetangga.Cakenya enak, empuk dan wangi khas roti. Bikinnya juga mudah karena tidak perlu mengocok lama-lama dengan mixer. Tapi prosesnya harus didiamkan terlebih dahulu supaya mengembang.Ok, di bawah ini resepnya...Happy baking...Source: Brudel Cake Khas Manado oleh Lie Anna#CookpadCommunity_Bekasi

Dari masih kecil sudah suka sama kue ini, penasaran ingin buat sendiri dan akhirnya tercapai wkwkwk, ini resep dari youtube 'hidupku sebagai Debbie' tp gula saya tambahkan karena sekeluarga suka manis, awalnya buat gulanya 150 gr, udah pas menurut saya tp kata ibu kurang manis jd saya ubah 160gr..Dulu pernah buat pake resep teh ricke ordinary kitchen, tp adonannya cuma diaduk manual gak pake mixer, kalo resep ini saya pakai mixer, jadinya lebih lembut dan lebih halus adonannya, tp mungkin memang karena saya dulu cara aduknya kurang bagus kali ya, cuma asal aduk aja gak sampe dihalusinSaya juga prefer pakai butter dari pada margarin, saya pakai royal palmia, hasilnya lebih creamy, tp kalau pakai margarin, mungkin bisa diakali susunya ditambah dari resep biar tetap creamy, tp sesuai selera aja yaa kalo memang gak suka yg terlalu creamy gak usah ditambah susunya

Bikinnya ga ribet dan bahannya juga simple, anti gagal ya bun😉😉