Dadar Gulung

Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
Cilegon, Banten

Baru sempat posting malem ini🤭, cpt² difoto😄, cemilan tadi siang dah kburu abis

Source : Novi ummu husna
#cookpadcommunity_cilegon
#cookpadcommunity_Banten
#pekanposbar

Dadar Gulung

Baru sempat posting malem ini🤭, cpt² difoto😄, cemilan tadi siang dah kburu abis

Source : Novi ummu husna
#cookpadcommunity_cilegon
#cookpadcommunity_Banten
#pekanposbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dadar:
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 sdm munjungTepung kanji
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sachetsantan kara 65ml
  8. 600 mlair
  9. Secukupnyapasta pandan (lebih baik perasan pandan suji
  10. Bahan unti:
  11. Secukupnyagula pasir/merah (sesuai selera, gak saya takar)
  12. 3 lembardaun pandan
  13. Secukupnyaair
  14. Sejumputgaram
  15. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali minyak dan pasta pandan, aduk rata hingga licin dan tidak bergerindil, masukkan minyak goreng, aduk rata, tambahkan bbrp tetes pasta pandan, aduk rata, saring agar benar-benar halus

  2. 2

    Panaskan teflon dgn api kecil, buat dadar tipis, angkat, isi dgn unti kelapa, lipat seperti risol, siap disajikan

  3. 3

    Membuat unti kelapa: masak air, pandan, gula, garam dan vanili hingga mendidih, masukkan kelapa parut, masak hingga mengering dgn api sedang cenderung kecil

  4. 4

    Nb: setiap akan mendadar olesi teflon dgn minyak (sy tissue beri sedikit minyak, lalu olesi teflon tiap kali akan mendadar) agar hasil kulitnya bisa bopeng2 khas dadar gulung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
pada
Cilegon, Banten
Semenjak ikut cookpad menu sehari-hari jadi lebih bervariasi🥰 .Bisa saling sharing resep, berbagai tips dan ilmu lainnya.Ikut cookpad dr bln September 2020☺️Cookpad merupakan salah satu aplikasi pendukung masak saya 🥰❤️ untuk selalu berkreasi menciptakan menu masakan ataupun camilan yang enak dan simpel.IG : ba_ha_gia_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa