Nasi Tim Ayam Jamur (madebyircia)

MadebyIrcia ✅
MadebyIrcia ✅ @madebyircia
Tangerang

Suami pengen sarapan nasi tim. Tapi aku bikin versi mudah dari nasi sisa aja 😁🤭

Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 250 grDada ayam fillet
  2. 5 butirJamur champignon
  3. 2 butirTelur ayam
  4. 3 siungBawang putih
  5. 4 porsiNasi putih
  6. 3 sdmKecap manis
  7. 2 sdmKecap asin
  8. 1 sdmSaos tiram
  9. 1 sdtKecap ikan (optional)
  10. 1 sdtMinyak wijen
  11. 1/4 sdtGaram (karena uda pake kecap asin ini menyesuaikan saja ya)
  12. 1/2 sdtRoyco ayam
  13. 1 sdmGula pasir
  14. 1 sdtKaldu jamur
  15. 1 sdtLada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ayam.

  2. 2

    Potong ayam bentuk dadu kecil. Kalau suka di cincang/chopper juga boleh. Sesuai selera aja ya

  3. 3

    Siapkan wajan, tuang minyak, tumis bawang putih hingga harum (jgn sampai cokelat ya)

  4. 4

    Masukkan jamur, tumis hingga mulai sedikit kecoklatan dan jamur menciut

  5. 5

    Masukkan ayam, tumis2 sebentar sampai permukaan luar daging menjadi putih.

  6. 6

    Tambahkan air kaldu (air putih biasa juga bisa)

  7. 7

    Masukkan semua bumbu kecap2 dll (bumbu2 bubuk disesuaikan saja ya dgn selera kalian lebih suka condong ke asin gurih atau manis)

  8. 8

    Masukkan telur yg sudah direbus. Tumis hingga air menyusut dan ayam meresep (warna kecoklatan)

  9. 9

    Siapkan mangkok kecil, masukkan ½ bagian telur di tengah dasar mangkok. Masukkan topping ayam jamur & ratakan.

  10. 10

    Masukkan nasi putih sesuai porsi yang diinginkan. Tekan2 sedikit agar padat.

  11. 11

    Masukkan 2-3sdm air kaldu ayam melumuri nasi putihnya.

  12. 12

    Lakukan sampai semua bahan habis.

  13. 13

    Siapkan kukusan. Jika air sudah mendidih, kukus sebentar ±5-7menit (karena kita kukus dari nasi, bukan beras. Jadi tidak usah terlalu lama)

  14. 14

    Siap disajikan dan dinikmati oleh orang tersayang 🤭😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MadebyIrcia ✅
MadebyIrcia ✅ @madebyircia
pada
Tangerang
IG: @madebyircia (follow ya) ^_^Cooking, Capture, Enjoy #masihbelajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa