Roti Isi Pisang Coklat

Dapur Uni Yulia
Dapur Uni Yulia @cook_29046570
Sumatera Barat

Lagi-lagi banyak nya pisang dirumah membuat aku berpikir, olahan pisang seperti apa lagi yang bisa dibuat. Alhasil, muncul lah ide ini. Dan ini roti lembut banget guys..
#PejuangGoldenApron3

Roti Isi Pisang Coklat

Lagi-lagi banyak nya pisang dirumah membuat aku berpikir, olahan pisang seperti apa lagi yang bisa dibuat. Alhasil, muncul lah ide ini. Dan ini roti lembut banget guys..
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
16 orang
  1. 4 buahpisang
  2. 500 grtepung terigu
  3. 1 bungkusmeses seres
  4. 50 grgula halus
  5. 5 grfermipan
  6. 100 mlsusu cair
  7. 1 buahkuning telur
  8. 3 sdmsusu bubuk
  9. 1 sdtvanila bubuk
  10. 50 grmentega
  11. 100 mlair putih hangat

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Masukkan fermipan kedalam air hangat (setengah gelas), tambahkan satu sendok gula, kemudian diaduk hingga rata. Tunggu sekitar lima menit hingga busa muncul

  2. 2

    Masukkan tepung terigu kedalam wadah, masukkan fermipan yang sudah dilarutkan, kemudian aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan perlahan larutan susu cair yang sudah dicampurkan dengan kuning telur dan vanili, kemudian uleni

  4. 4

    Tambahkan gula halus dan susu bubuk, lalu uleni hingga setengah kalis

  5. 5

    Kemudian masukkan mentega, uleni hingga kalis

  6. 6

    Tutup dengan serbet atau sapu tangan, kemudian diamkan adonan selama 30 menit atau sampai adonan sudah mengembang dua kali lipat

  7. 7

    Setelah adonan mengembang, ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan. Lalu masukkan pisang yang sudah dipotong dan juga meses sesuai selera. Diam kan roti yang sudah dicetak selama 30 menit hingga mengembang.

  8. 8

    Panggang roti di dalam oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajat selsius api bawah, kemudian 10 menit dengan api atas bawah

  9. 9

    Jika sudah matang, oleskan mentega diatas roti dan taburkan meses. Roti isi pisang coklat siap untuk disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Uni Yulia
Dapur Uni Yulia @cook_29046570
pada
Sumatera Barat
Memasak dengan cinta hahaha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa