Ikan Layur Sambal Pedas

Name: Ikan Layur Sambal Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan Layur segar; 5 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; 1 btg Daun Bawang (diiris); 1 bh Jeruk Nipis (untuk marinasi ikan); 30 butir Cabe Rawit; 7 bh Cabe Merah; 4 butir Kemiri; 1 ruas Kunyit uk 1 cm; sedikit Terasi Goreng; Secukupnya Air; 2 sdm Minyak Goreng

Dapur Air @dapurair07

Jawa Timur

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 ekorIkan Layur segar
5 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
1 btgDaun Bawang (diiris)
1 bhJeruk Nipis (untuk marinasi ikan)
30 butirCabe Rawit
7 bhCabe Merah
4 butirKemiri
1 ruasKunyit uk 1 cm
sedikitTerasi Goreng
SecukupnyaAir
2 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan. Marinasi dg air perasan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit. Cuci bersih kembali dan goreng agak kering.
2

Haluskan bumbu kecuali daun bawang.
3

Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu hingga wangi, tambahkan sedikit air. Kekentalan sesuai selera ya moms. Aduk hingga merata dan berubah warna kemerahan. Tambahkan bumbu, koreksi rasa. tunggu hingga agak mengental, masukkan ikan didihkan dan angkat.
4

Sajikan dg nasi hangat. So yummy ☺

Reaksi

Annisa ahmad dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Pencarian Teratas di

6th untuk ikan layur

Ditulis oleh

Dapur Air @dapurair07

pada 07 Maret 2021 22.20

Jawa Timur

Masih belajar masak dan trs mengeksplor dg kreasi menu menu baru. Yuk saling berbagi resep terbaru dan terenak dan ikutin pengalaman memasak aku di Channel Youtube aku moms link 👇 https://www.youtube.com/channel/UCqMT52DpPlbN5SRbIiSgWRw

Lebih banyak

Resep Serupa

Ikan Kembung Sambal Matah Ikan Kembung Sambal Matah

Pedes, seger, enak, harum jadi satu. Yummy, silahkan dicoba yaaa 😘😘.Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini.#cookpadcommunity_tangerang

Cooking With Dinda
Sambel Goreng Udang Sambel Goreng Udang

Dapur Air
Ikan Bawis sambal dabu-dabu Ikan Bawis sambal dabu-dabu

Biasa di kota Bontang, kita banyak mengenal makanan khas gammi bawis, nah kali ini saya mau makan ikan bawis dengan sensasi yang berbeda. Saya kolaborasi ikan khas kota Bontang ini dengan sambal termantul dari Manado, maka jadilah dia ikan bawis sambal dabu-dabu. Rasanya kriuk-kriuk syegerrr...

Rahayu Novita
Ikan Goreng Sambal Kecap Ikan Goreng Sambal Kecap

Masak simpel sekalian ngabisin stok ikan dikulkas.Merecook resep mb @nyanyah99 pemenang arisan Genk Peda minggu ini.Ikan goreng dipadu dengan sambal selalu cocok 😄😄Apalagi pakai cabe yg banyak 👍Source: @nyanyah99#CookpadIndonesia#AnekaMasakanIkan#IkanGorengSambalKecap#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nyanyah#CookpadCommunity_Sumut

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Sambal Tongkol Pedas Sambal Tongkol Pedas

Kalo masak ini, siap2 nasi 1 magic com ludes. Soalnya pak suami suka banget ini.

Yulia Trisnaningtias
Ikan tuna sambal gammi Ikan tuna sambal gammi

Dwi Lestari
Ikan bawal goreng sambal tomat Ikan bawal goreng sambal tomat

Masih belum move on sama ikan bawal di tante sebelah. Alhasil aku bikin versi ku sendiri.

Yuni RY Andayani
Ikan goreng sambal kuah pecak Ikan goreng sambal kuah pecak

Bingung makan siang mau yang seger2 tapi simple. Liat ikan di tukang sayur jadi pengen pecak.

Ina Anggrek
Ikan tongkol sambal Ikan tongkol sambal

Zakia @Zhaqnaz
Ikan Goreng Sambal Pedas Manis Ikan Goreng Sambal Pedas Manis

Fajar Aprilia (LENA)
Tuna sambal woku Tuna sambal woku

Aku pakai ikan tuna yang fillet ya. Ini resep gampang dimasak, cocok dimakan sama nasi hangat pas buka puasa 🩷 selamat membaca dan memasak...

Kartika Merliana
Sambal Pedas Ikan Selar Sambal Pedas Ikan Selar

Tiya Christya

Rekomendasi Resep Lainnya