Sambal Ijo (Sambal Lado Mudo) ala Warung Nasi Padang
-
Ummu HaKeiRa“Alhamdulillāh enak,, apalagi makannya ditambah rendang... tambah maknyuss..Terima kasih resepnya mbak..” -
Herlin Nci“Setor recook ya, makasii resepnya 👍👍” -
Dhya“Enak... Mksh resepnya” -
Mbu.Dhan“Enak” -
Fredy H Gunawan“mantap sambel ijo nya 😄😄😄” -
Freshia“Cabe ijonya tinggal dikit jadi dicampur cabe merah dikit. Tetep enak kok. Terima kasih resepnya ya mba”
Resna Nata Kitchen @ResnaCookingStory
Suka banget masakan yang ada di warung nasi padang sampai terobsesi harus bisa buat sendiri...yang pertama dipelajari ya sambal hijau ini yang biasanya disajikan satu paket dengan daun singkong rebus...alhamdulillah berhasil...by the way, proses belajar yang paling membutuhkan waktu justru adalah memadukan takaran garam, penyedap dan gula pasir agar rasanya pas sesuai selera saya😂😇🙏
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Goreng bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukkan cabai hijau kriting, tomat hijau dan daun jeruk, goreng kembali hingga lunak
- 2
Angkat dan dinginkan. Tumbuk sebagian sebagian (atau blender kasar)
- 3
Rebus kembali bahan sambal dengan air bersama garam, gula pasir dan kaldu bubuk hingga meletup letup
- 4
Jika ingin sambal yang lebih shiny dan cair, volume minyak sayur dan air bisa ditambah.
Ditulis oleh
Ig : @resnacookingstoryblog : resnacookingstory.blogspot.comCooking makes me relax and happy
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sambal Lado Mudo/ Sambal Hijau ala Nasi Rendang Padang Sambal Lado Mudo/ Sambal Hijau ala Nasi Rendang Padang
Sy suka nasi padang, apalagi sambalnya..apalagi kalau beli.. Hahaha.. Tapi ga mungkin yess selalu beli, boross. Mari kita bikin sambal lado mudo ala ala yuuk..
-
Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo Padang Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo Padang
Paling suka lalapan daun singkong+sambal ijo biar lebih nampol. Kucuran jeruk limau/jeruk nipis jgn di skip.. bikin sedep soalnya😊Tips merebus daun singkong juga adaa, cek aja di proses pembuatan yaa...
-
Sambal Ijo / Sambal Lombok Ijo / Sambal Lado Mudo Sambal Ijo / Sambal Lombok Ijo / Sambal Lado Mudo
Berhubung agak sulit mencari warung makan padang disini. Iseng bikin sambal ijo ala rumah makan padang dirumah. Ternyata hasilnya Haucek... Nikmat...
-
Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo) Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo)
Dari kemaren2 pas lihat mbak Winniyarti nerbitin resep sambel ijo ini saya auto ngiler. Besoknya langsung beli bahan-bahannya dan eksekusi. Emang mantul ini sambal, cuma dimakan sama ikan kembung goreng aja sudah berhasil bikin khilaf nambah nasi. Lain kali mau bikin lagi tapi cabenya dibanyakin.Terimakasih resepnya mbak Winniyarti Ummu LaZha 🙏😘#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo
-
Sambal Ijo Padang (Sambalado Mudo) Sambal Ijo Padang (Sambalado Mudo)
Pelengkap gulai nangka padang yang kemarin sudah dibuat. #PejuangGoldenApron3
-
Sambal Lado Mudo (Sambal Cabe Ijo) Sambal Lado Mudo (Sambal Cabe Ijo)
Kemaren bikin rendang kayak yg dijual di rumah makan padang, ceritanya biar lengkap sekalian bikin sambel ijonya 😋
-
Sambel lado mudo (sambal ijo padang) Sambel lado mudo (sambal ijo padang)
Lagi mau buat ayam goreng telur padang, jadi buat sambal ijo ini buat teman makan biar maknyus 🤤🤤🤤
-
Samba lado mudo (sambal ijo) Samba lado mudo (sambal ijo)
Klu ke rumah makan padang biasanya kita suka nemu sambal ini, nasi padang tanpa sambal ini bagi saya berasa ada yg kurang.Suami juga klu setiap beli nasi padang yg diincer tu sambal ijonya.Suami request sambal ini udh sejak 2 minggu yg lalu, berhubung bapak yg jualan sayur ga pernah bawa cabe hijau jadi acara bikin sambalnya tertunda terus. Akhirnya kami pun belanja kepasar untuk nyari cabe hijau nya.Ternyata dipasar banyaaak.Tau gitu dari kemaren2 aja belanja kepasarnya 😁
-
Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang
Selain rendang, salah satu menu yg paling mencuri hati para penikmat rumah makan padang adalah??Sambal ijo ....hihihiApalagi jika dipadukan denga ayam goreng... pasti ngabisin nasi sebakul 🤣🤣...Daripada lama yuk cuzz bikin..Sebenernya nih sambal lebih enak klo diulek..tp karna mager. Saya blender aja 😆😆#pejuangGoldenApron3#masakitusaya#berburucelemekemas#SambalHijau#sambalIjoPadang#resolusi2020#mingguKe26#cookpadCommunity_solo
-
262. Sambal Hijau Teri (Sambal Lado Mudo) 262. Sambal Hijau Teri (Sambal Lado Mudo)
BismillahMinggu Ke-25 PGBA (18 - 24 Juli 2022)Kalau beli nasi padang, hidangan pelengkap yang dicari itu ya sambalnya, terutama sambal hijau atau sambal lado mudo. Cuss buat sendiri lah sambal hijau ala-ala saya, hehe.#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo
Menyantap nasi Padang belum lengkap tanpa Sambal Ijo alias Sambal Lado Mudo.Sambal ini pun juga bisa divariasikan untuk menu yang lain, misalnya ayam geprek. Dan tentunya cocok untuk si kecil yang mulai suka makan sambal.Happy Cooking 🌶️🌶️🌶️#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu6#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang
-
Samba Lado Mudo (Sambal Ijo) Samba Lado Mudo (Sambal Ijo)
Sambal ijo yang wajib ada di RM Padang. Aku coba buat berbekal infonyang diberikan oleh uni @becksz23 … dan enaak yaa persis seperti yang dijual..Thank you uni#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14700135
Komentar