بسطيلة بالقمرون وشعيرية الصينية 😋

👑Çhef Hâñïń👑
👑Çhef Hâñïń👑 @cook_29195430
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوورقة بسطيلة
  2. 1 كيلوقمرون
  3. 1 كيلوصدر دجاج
  4. كيلوبصلة
  5. ملعقة صغيرةمن التوابل:
  6. ابزار
  7. ملح
  8. سكينجبير
  9. كركم
  10. ضمة البنة
  11. 1/4من الزيت النباتي والزيت زيتون
  12. 2 فصوصثوم
  13. معلقة كبيرةمن البقدونس
  14. 1 باكيشعرية صينية
  15. معلقةطماطم مصبرة
  16. 1/2زيتون الأخضر مقطع
  17. ½ حبةمن الكوزة

الخطوات

  1. 1

    الحشو :1في طنجرة نضيف بصل نتركه حتى يدبل ثم نضيف الزيت و الملح صدر دجاج وابزار والكركم وسكينجبير وثوم والبقدونس

  2. 2

    ثم نضيف ضمة البنة نبشر الكوزة نتركه على نار الهادئة ثم نضيف 2 كؤوس من الماء

  3. 3

    الحشو:2 في مقلاة نضيف قليل من الزيت نضيف القمرون والملح وابزار و1 فوص ثوم والبقدونس وملعقة صغيرة من طماطم مصبرة والزيتون الأخضر

  4. 4

    في إناء نضيف شعرية صينية ونسكب عليها الماء ساخن نتركها لمدة 10 دقائق ثم نضيفها على خليط القمرون ثم نمزج الحشو الأول مع الحشو الثاني

  5. 5

    نأخد ورقة بسطيلة و الزبدة المدابة مع الزيت ندهن الورق جيدا نأخد صينية الفرن نفرش الورق نضيف الحشو نغلف بسطيلة جيدا ندخلها الفرن بارد على نار متوسطة

  6. 6

    والتزيين حسب الرغبة و شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
👑Çhef Hâñïń👑
👑Çhef Hâñïń👑 @cook_29195430
نُشرت في

التعليقات (13)

زعفران سوس
زعفران سوس @za3faran_sous
الله اعطيك الصحة احبيبة كتشهي

وصفات مشابهة