Ayam Kuah Tauco
akmalxxlia @akmalxxlia
Masakan ayam berkuah yang memiliki rasa tersendiri dari asinnya tauco dan taburan cabai rawit hijau (lagi malas bikin sambal hehehe).
Ayamnya saya goreng terlebih dahulu supaya kalau dimakan ayamnya tidak terlalu lembut dan basah.
Ayam Kuah Tauco
Masakan ayam berkuah yang memiliki rasa tersendiri dari asinnya tauco dan taburan cabai rawit hijau (lagi malas bikin sambal hehehe).
Ayamnya saya goreng terlebih dahulu supaya kalau dimakan ayamnya tidak terlalu lembut dan basah.
Cara Membuat
- 1
Bahan yang digunakan
- 2
Bersihkan ayam yang sudah dipotong kemudian diamkan sebentar dengan perasan jeruk nipis dan garam untuk mengurangi bau pada ayam. Jika sudah cuci ayam kemudian tiriskan.
- 3
Goreng ayam hingga kecoklatan yang sebelumnya dikasih garam sedikit.
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak sampai agak kecoklatan pinggirannya.
- 5
Masukan 1 sachet tauco ke dalam tumisan dan air. Diamkan sampai mendidih.
- 6
Jika sudah mendidih dan aroma dari masakan mulai keluar baru masukan ayam yang sudah di goreng tadi. Tambahi kecap manis, garam (saya tidak menggunakan garam karena tauco yang saya pakai sudah asin) dan sedikit gula. Cek rasa kemudian diamkan sampai bumbu meresap.
- 7
Tambahi tomat yang sudah dipotong, irisan daun bawang, dan cabai rawit. Tunggu sebentar sampai agak layu. Cek rasa kemudian sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Perempuan biasa yang ingin mencoba dan merasakan dunia dapur tanpa beban/praktis dengan hasil bahagia.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Kuah Tauco Ayam Kuah Tauco
Source: Youtube Channel by Eka Okta https://youtu.be/3NSN93Cqn6YDi wilayah Purwodadi, Blora, Pati, Rembang (Jawa Tengah) terkenal masakan swike (katak) kuah tauco. Kalau mau yang halal bisa diganti ayam saja, dan lebih enak memang memakai ayam kampung. Memasaknya dengan cara bumbu digongso terlebih dahulu lalu ayamnya diungkep supaya bumbunya merasuk ya, Bunda. Silakan dicoba...Pekan 12 (25 - 31 Mar 2019): Ayam Kuah Tauco#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam Kuah Tauco Ayam Kuah Tauco
Penasaran sama ayam kuah tauco. Kali ini nyobain bikin ayam kuah tauco pake resepnya ci Tintin Rayner.Di resep aslinya pake tambahan telur rebus, tapi aku bikinnya ga pake telur, cuman pakek ayam aja. Ternyata enak juga ayam dimasak kuah tauco. Makannya pake tambahan kerupuk udang. Yummy ...#cookpadcommunity_serang#clovercookinglover #tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove #cookpadersjawabali#ayamkuahtauco #olahanayam #olahantauco #foodie #food
-
Ayam Kuah Tauco Ayam Kuah Tauco
Masih punya stok tauco manis di kulkasLangsung diberdayakan saja buat masak ayamWeekend selalu identik dengan yang praktis-praktis 😀😀Cabe sebenarnya ditumis bersamaan dengan bawang dan jahe. Karena ini buat anak-anak juga, jadi saya menaburkan cabe iris belakangan#ayamkuahtauco #weekendchallenge#berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_jakarya
-
Ayam Kuah Tauco Ayam Kuah Tauco
Akhir tahun lalu semua cookpader mendapat rapor, dan aku terharu waktu lihat siapa sahabat dapurku. Siapa dia? Nah ini dia, Uni Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez. Kagum aku dengan rajinnya beliau memasak, menulis resep, dengan foto yang juga apik-apik. Sedikit banyak aku belajar dan terinspirasi dari beliau.Yuk, kali ini, masakan ini aku cooksnap dari Uni Mita. Seperti resep-resep sebelumnya yang menggunakan tauco... alamaaak.. Hasilnya adalah masakan dengan citarasa berbeda dari biasanya. Kayaknya apa aja enak banget kalau dimasak sama tauco. Harus coba deh.Mohon izin sekalian ikutan meramaikan even #CookpadCommunity_Surabaya yaitu#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha dan#SemuaAdhaDiCookpadSekaligus #PesanSemangatPejuangGBA buat semua #PejuangGoldenBatikApronPastinya #Coboy_MakeMeHappySemoga dapur terus ngebul, dan juga salam #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
Ayam Kuah Tauco Ayam Kuah Tauco
#63. "Golden Apron Challenge"#MingguKe17 Selasa,30 April 2019#Week1 #SiapRamadanBismillah,,,Tantangan dari #CookpadIndonesia pada tema #AhlinyaAyam kali ini adalah #AyamBerkuah. Haduuhh masak apa yaa? Pengennya yg enak dan belum pernah di bikin sama sekali,,biar jadi menu baru di meja makan rumah😉. Buka daftar cookmark,,kesengsem sama resep "Ayam Kuah Tauco" kok kayaknya ennaakk. Lanjut masak dan sy baru pertama kali masak yg pake bumbu "tauco",,ternyata mantuull,,mantab betuull😋👍👍👍. Rasa yg manis gurih ini sangat di sukai anak²😍. Tauco sendiri merupakan bumbu masakan yg berbahan dasar kacang kedelai yg di rebus dan di aduk dg tepung terigu kemudian di fermentasi,,biasanya di gunakan untuk masakan oriental. Ini beneran ennakk lhoo👌,,selamat mencoba mam😍Source : Tintin Rayner#AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #Clover #MamaRiskaMasak
-
Ayam Kuah Tauco Ayam Kuah Tauco
Suka banget sama masakan kuah tauco kaya gini, pas bgt sama yg beli d luaran pakai resep ci Tintin Rayner atu ini,,,Yg makan bilang enakk poll 😘😘
-
Ayam Kuah Tauco Ayam Kuah Tauco
Dibeliin oleh2 tauco sama suami yg pulang dari luar kota, dikiranya tauco itu kaya saos cocolan siap pake😄 kebetulan dikulkas ada ayam pejantan akhirnya bikin ayam masak tauco dan ternyata enak
-
Ayam Kuah Tauco Ayam Kuah Tauco
Baru tau kalau swike tuh artinya kaki kodok, kirain itu nama masakan 🤭Baiklah sekarang kita pakai nama kuah tauco aja ya, biar nggak bikin orang-orang terkejut saat mendengarnya 😱
-
Ayam Kuah Tauco Ayam Kuah Tauco
Menu hari ini kembali dgn ayam😊 soal nya saya sekeluarga penggemar berat ayam apalagi anak saya si sulung, kalo mau masak pasti ditanyain "umy masak ayam upin ipin kan?"😂😂 padahal bukan ayam saja yg bergizi, ikan,tahu tempe dsb juga memiliki gizi yg tinggi...Resep dari mba Riska Dwi A, aslinya di taburi irisan seledri, bawang putih goreng dan perasan jeruk nipis(optional, kalo saya gak pake taburan,polos aja😁) resepnya mantul deh apalagi gak ada cabenya pas bgd buat selera anak saya yg gk suka pedas😄#SiapRamadan#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_batam#BerburuCelemekEmas
-
Ayam Kuah Tauco Ayam Kuah Tauco
Buat kalian yang bosan dengan olahan ayam yang itu2 saja boleh banget dicoba resep ini...daging ayam empuk dengan kuah tauco yg segar,pedes, ada asem2nya dari tomat pasti dijamin nagih
-
Ayam Kuah Tauco Ayam Kuah Tauco
Waktu zaman SMP, sama si ayah pernah masuk ke warung tenda yang jual “SWIKE PURWODADI”. Karena kelaperan dan gatau apa itu swike kami pun masuk, ternyata kodok wkwk brb ga jadi mesan. Tapi sampe sekarang penasaran kayak apa rasanya sampe banyak banget penggemarnya masakan ini.Nyontek resep dari Mbak Tintin Rayner yang bikin ayam kuah tauco ala-ala swike Purwodadi. Lumayan lah, obat penasaran 😆#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Kuah Tauco Ayam Kuah Tauco
Morning 😊Happy Sunday..Be Grateful..Stay Healthy..Cuaca mendung pengennya makan yg kuah2 ya..akhirnya memutuskan masak ayam kuah tauco krn emg yg kebetulan bahanya pas ada semua,,so this is it Ayam Kuah Tauco yg aku ambil dr resep cik @Tintin Rayner
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14705028
Komentar