Jenang Grendul Gula Aren

Yuli's Kitchen
Yuli's Kitchen @cook_23835862

Jenang Grendul Gula Aren

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 250 grtepung ketan
  2. 1/4 butirKelapa muda ukuran agak besar, diparut
  3. 250 grGula aren, disisir halus
  4. 500 mlsantan kental
  5. Garam, daun pandan
  6. 75 mlAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur tepung ketan, kelapa parut, garam, air. Uleni sampai bisa dibentuk bulat2 sebesar kelereng

  2. 2

    Didihkan air + gula aren kemudian saring...

  3. 3

    Masukkan air yg sdh disaring td, didihkan kembali, kmd masukkan bulatan2 tepung td satu persatu, biarkan sampai mengapung...kemudian tambahkan 2 sdm tepung ketan yg sdh dicairkan terlebih dahulu... Aduk sampai mengental, angkat.

  4. 4

    Didihkan santan + daun pandan +garam

  5. 5

    Tata jenang grendul di mangkuk saji, tuang santan kental diatasnya...siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli's Kitchen
Yuli's Kitchen @cook_23835862
pada
Seorang pendidik yang punya sedikit hobi masak memasak, walaupun hanya utk kalangan keluarga sendiri...🙏😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa